酸辣粉絲排骨湯的做法,酸辣粉絲排骨湯怎麽做
主料
排骨
350克
輔料
鹽
適量
味精
適量
酸筍
100克
酸菜
100克
豬血
100克
粉絲
50克
小蔥
適量
胡椒粉
適量
步驟
1.排骨清洗幹凈,放煲鍋內,加入適量的清水。
2.蓋上蓋子,高火煲上壹個半小時。
3.將豬血切小塊。酸菜切細末。酸筍切細條。
4.將粉絲泡溫水,泡開後剪大概用10cm長的就可。
5.待排骨煮熟後,先放入粉絲,再沸開。
6.將豬血、酸菜、酸筍擱入煲鍋內。再待湯開後,加入鹽、味精、胡椒粉調味就可。
主料
排骨
350克
輔料
鹽
適量
味精
適量
酸筍
100克
酸菜
100克
豬血
100克
粉絲
50克
小蔥
適量
胡椒粉
適量
步驟
1.排骨清洗幹凈,放煲鍋內,加入適量的清水。
2.蓋上蓋子,高火煲上壹個半小時。
3.將豬血切小塊。酸菜切細末。酸筍切細條。
4.將粉絲泡溫水,泡開後剪大概用10cm長的就可。
5.待排骨煮熟後,先放入粉絲,再沸開。
6.將豬血、酸菜、酸筍擱入煲鍋內。再待湯開後,加入鹽、味精、胡椒粉調味就可。