榴蓮是什麽味道？
問題二:榴蓮怎麽吃才好吃？幾乎所有榴蓮愛好者都會經歷壹個從拒絕到接受，甚至上癮的過程。肉色淺黃，黏膩多汁，軟糯香甜。喜歡吃榴蓮的人會形容它是冰淇淋，稱贊它滑如奶油，留著牙香，流口水，愛它如命。不喜歡的人稱之為不堪當鼻，每次遇到都會繞道而行。對於初學者來說，最好的方法之壹就是把榴蓮切成小塊，拌上香草冰淇淋，這樣吃起來感覺很甜，味道也不會很重，讓吃的人不知不覺越吃越好。但要註意選擇七八成熟的榴蓮，因為味道不重。大多數泰國人喜歡吃半生不熟的新鮮榴蓮。他們直接看著商販在市場上當場切開榴蓮，然後倒掉，用紙包好，拿在手裏吃。
常見的榴蓮品種有金珍、嘉倫、倪青，其中金珍最好，也最貴。因肉多、軟、長、枕狀而得名。成熟的榴蓮會自然開裂，但開裂時間不宜過長。當妳聞到酒精時，它已經變質，不能食用。未開封的榴蓮，未成熟，聞起來像草，不是很臭。
問題三:榴蓮吃起來水汪汪的，但是壹點味道都沒有，就像泡在水裏壹樣。原因是什麽？榴蓮變質了，沒選好。以下是如何挑選榴蓮:
提示1:捏住鞋釘
成熟度好的榴蓮，可甜可糯；如果不小心買到了未成熟的榴蓮，其果肉往往又硬又澀，不能食用。想知道榴蓮的成熟度，通過壹個“小動作”就能知道。這根胖乎乎的“狼牙棒”布滿了密密麻麻的尖刺。選擇兩個相鄰的尖刺，用手握住尖刺的尖端，稍微用力向內擠壓。如果它們很容易，就能互相“親近”，證明榴蓮很軟，很成熟。如果感覺很堅實，根本捏不到，證明榴蓮比較生。
技巧二:看大小。
通過識別果實的大小和外觀顏色，我們也可以識別榴蓮是否成熟。像摘西瓜的原理，壹般來說，個頭大壹點的榴蓮成熟度會好壹點。從外殼的顏色來看，成熟的榴蓮是透明的黃色。青色多了，證明還不夠成熟。
技巧三:看開裂程度。
很多人覺得開口自然的榴蓮就是好榴蓮，其實也不盡然。如果喜歡用這種方法，要註意辨別幾種情況。壹般來說，經過以上“招數壹”和“招數二”兩種方法檢驗過的榴蓮會更好，妳也不必多言。如果要選擇外殼已經開裂的，最好選擇開裂不太大的，也就是剛剛開始開裂的，因為如果果實已經開裂，露出的果肉很容易被汙染變質。如果妳選擇的是成熟的剛開的榴蓮，最好壹回家就享用，不要放很久，否則容易變質。
秘訣4:聞氣味
購買時，如果看中了自然開口的榴蓮，可以透過其外殼的縫隙聞到榴蓮的香味。未成熟的榴蓮有“青味”，即聞起來像剛割下的草，這樣的榴蓮壹般不夠成熟；成熟的榴蓮氣味濃郁芬芳，讓人垂涎三尺，常吃的人聞壹聞就知道；但是，如果聞到榴蓮有酒味，就不要買了。這個榴蓮壹定是壞了。
技巧五:看外觀。
能摘榴蓮的人還有壹個聰明的辦法，就是看這個“鐧”外面鼓鼓囊囊的“山頭”。在溫柔而輕微的“丘陵”裏，是香甜的果肉。“山頭”越多，果肉越多！通過鐧的尖刺，也可以知道髓的多少。如果狼牙棒多為扁平狀，有較大的錐形穗，證明榴蓮果肉較多，成熟度較好。另壹方面，如果果穗大多又尖又細，則證明果實未成熟。看外觀還要註意的壹點是看榴蓮的“尾巴”，也就是果柄。厚實新鮮的“尾巴”證明它營養豐富，品質新鮮，這是挑選榴蓮的另壹個“指標”。
技巧六:搖壹搖。
小心翼翼地將雙手的手指放在榴蓮兩側尖刺之間的凹陷處，輕輕拿起榴蓮，握緊，用手輕輕搖晃榴蓮。如果感覺到裏面有輕微的碰撞或者輕微的響聲，證明果肉已經成熟，脫離了外殼。這個榴蓮是成熟的榴蓮。
問題4:榴蓮是什麽味道？是脆皮還是脆皮？第壹次聞起來很臭。
味道很好。
那就不臭了。
非常有營養
榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類，對身體有很好的滋補作用，是水果很好的營養來源。
吃多了會生氣。
問題5:榴蓮是什麽味道？甜糯的奶油！榴蓮濃郁的味道充滿了整個口腔！人間美味！永勝是我水果榜第壹？
問題6:榴蓮是什麽味道？味道:郁達夫曾形容榴蓮的味道“像是腐爛的奶酪混合洋蔥的氣味，又有類似松節油的香味，真是又臭又香又好吃”。營養價值:含有豐富的蛋白質和維生素，具有健脾益氣、補腎壯陽、溫補身體的作用。種類:有20多種，以金枕榴蓮最好，這種“金枕”壹般在南寧有。它的身體是金色的，外表豐滿而長，尾部有壹個尖銳的突起。吃法:先用刀把榴蓮底部凸出的部分切掉，可以看到裏面的紋路，然後用刀沿著紋路切壹個，再用手掰開，取出榴蓮肉瓣就可以吃了。飯後九小時內不要喝酒。用榴蓮殼煮水可以降低榴蓮的熱量。導購:從表皮可以知道榴蓮的優劣。錐形刺粗而稀疏的壹般發育良好，果實多，果肉厚而細膩。如果刺細而密，果粒和果肉薄，肉厚。或者用手把相鄰的兩個刺合在壹起，很容易湊在壹起，這就是成熟。季節:5-8月榴蓮怎麽吃特點:榴蓮是水果之王，含有多種維生素，營養豐富。像許多熱帶水果壹樣，它有自己相反的效果。果肉含內熱，稍微暴飲暴食就會流鼻血。最佳吃法:1。避免榴蓮上火的方法是搭配山竹。山竹有“水果皇後”之稱，特點是清熱去火。泰國人經常在吃完榴蓮後吃山竹。2、榴蓮殼用淡鹽水炒，可以降火解郁。簡單吃法:告訴妳壹個很簡單的吃法，可以很好的掩蓋榴蓮的味道。將榴蓮切成方塊，加入壹些冰淇淋，攪拌壹下即可。註意冰淇淋不要太硬，要稍微融化。壹些薄薄的榴蓮燉雞湯是最好的。此湯滋補而不燥，性質溫和。它還具有多種食療作用，包括養血益氣、養陰，適合不同體質的人，尤其是秋冬季節。不過喜歡吃榴蓮的人難免會有點失望，因為這種湯幾乎沒有榴蓮味。如果想煮得濃壹點，可以把已經煮好的榴蓮搗碎，和湯壹起吃，濃郁的榴蓮味就會散發出來。方法如下:原料:榴蓮(愛吃多少吃多少)、1只雞(約600g)、10g姜片、50g核桃仁、50g紅棗、1.500g清水、少許鹽。產量:1。雞肉洗凈去皮，放入開水中，浸泡5分鐘左右，切成大塊；核桃仁用水浸泡去除油味；紅棗洗凈，去核；榴蓮剝掉嫩皮，留下壹大片皮。可以去掉果肉，取汁，把皮切成小塊，因為味道重，還是少放為好。2.將雞肉、姜片、核桃仁、大棗、榴蓮皮與榴蓮肉壹起放入沸水中，放入姜片，用武火煮沸，再小火燉3小時，加鹽和少許味精調味。我以前也這樣做過，但是對於年輕人來說，我覺得太過分了。呵呵，椰絲裝榴蓮1/3，椰子粉(1)80g，鹽和胡椒粉1茶匙，甜辣醬2湯匙。(2)香酥粉1.5杯，雞蛋1，色拉油1茶匙，鹽1/2茶匙，糖1湯匙，水適量。做法:1，榴蓮剖開取出果肉，切成3 cm *0.5 cm的條狀。2.將調味料(2)混合到面糊中。3.取油鍋，加入4杯油，加熱至六分鐘。依次蘸取果肉，將方法2制備的糊狀物和椰子粉放入鍋中。炸至金黃色，即可撈出瀝幹菜汁。吃的時候可以蘸辣椒或者甜辣。
問題7:煮熟的榴蓮應該是什麽味道像煮熟的紅薯？吃起來比吃地瓜還有點黏，又甜又苦，舌尖有很濃的榴蓮味，會讓手指吃下去。
問題8:榴蓮脆不脆？很精致很柔軟。
榴蓮有壹種特殊的氣味，不同的人感受不同。有人覺得像貓屎壹樣臭，有人覺得很香。榴蓮的這種氣味有開胃、促進食欲的作用，其中的膳食纖維可以促進腸道蠕動。
榴蓮性熱，能活血散寒，緩解痛經，特別適合患有痛經的女性食用。還能改善腹冷癥狀，促進體溫上升。是寒性體質者的理想滋補品。榴蓮的營養價值極高。經常食用可以強身健體，健脾益氣，補腎壯陽，溫補身體。