如何用簡單的幾個步驟做出美味的榴蓮千層蛋糕?
1.準備好材料,先把雞蛋打碎。
添加牛奶
3.糖粉、融化的黃油
4.攪拌均勻
5.篩入低筋面粉
6.用手動打蛋器攪拌均勻,看有沒有幹粉顆粒,冷藏30分鐘。
7.榴蓮去掉了裏面的核。
8.用勺子把它壓成醬。頭發越細越好,以免後期擦不均勻。
9.把凍好的面糊從冰箱裏拿出來,看到狀態比之前細膩稠了很多。
10.用小火加熱不粘鍋,在鍋裏放壹勺面糊,把鍋轉過來,攤成蛋卷。
11.妳可以用冒泡的方法把它從鍋裏拿出來,放在壹個幹凈的盤子裏。將烤好的皮全部放入冰箱或其他陰涼的地方降溫備用。
12.攪打奶油,我用力打了壹下,
13.放榴蓮進去
14.攪拌均勻。把鮮奶油打幹。拌上淡奶油後,稠度剛剛好,榴蓮奶油餡就做好了。
15.取壹個較大的平板,底層放兩塊蛋糕皮,鋪壹層榴蓮奶油餡。
16.放壹個蛋糕皮在上面,如此操作,直到所有材料完成,蛋糕就做好了。
17.千層榴蓮餅蓋的保鮮膜放入冰箱冷藏2小時再切成片,口感更佳。