韓式燒烤包烤肉的葉子叫什麽

韓式燒烤包烤肉的葉子叫蘇子葉。

蘇子葉的簡介如下：

1、蘇子葉在我國南北各省區均有栽培，因其味道比較特殊，中國人吃的比較少；

2、蘇子葉可入藥，用於風寒感冒，咳嗽氣喘等癥狀，在韓國，就如同中國的“香菜”壹樣，是調味、佐餐的美食，蘇子葉在韓國的吃法多種多樣，經常用蘇子葉來做泡菜，清爽可口，由於其香味濃郁，也被當成香料，放入各種湯中調味；

3、蘇子葉含鐵量十分高，等同於菠菜含鐵量的2倍；

4、蘇子葉含有大量的維生素C，鈣，食用蘇子葉對人身體十分有益。