為什麽啤酒喝起來像泔水，為什麽那麽多人喜歡？
啤酒是以麥芽、大麥芽為主要原料，添加酒花，液態糊化糖化，然後液態發酵而成。啤酒酒精含量低，含有二氧化碳，並含有多種氨基酸、維生素、低分子量糖類、無機鹽和各種酶，容易被人體吸收利用。啤酒中的低分子量糖類和氨基酸容易消化吸收，能在體內產生大量熱能，所以人們常把啤酒稱為“液體面包”。
我第壹次了解啤酒是在30多年前年輕的時候。每年春節村大隊都會給每個村民發壹捆洛陽宮啤酒或者九都小香檳(小香檳是壹種飲料，很好喝)，都是10瓶裝。很少有村民要啤酒，基本上家家都要九都牌小香檳。我們家五口人，也就是五捆五十瓶。過年招待客人要兩捆以上，還有兩捆以上，是我的。我每隔壹兩天就得喝壹瓶。
後來1996，我去舅舅家過年。本來我都是喝小香檳的，但是那天和我同桌吃飯的都是叔叔、哥哥、弟弟，也就是全是男人，基本都是長輩。那天是我第壹次喝啤酒，只喝了壹杯鋼化玻璃，真的很難喝，口感苦澀，回味微甜。
2000年參加工作後，開始慢慢和同事朋友喝啤酒。那時候三個人經常喝壹捆(10瓶)。
在那之後的很多年，我都是喝白酒，因為我總是喝完啤酒就跑去廁所。
後來2008年左右，和朋友喝酒的時候，覺得喝了白酒後頭暈的太快了。喝了壹個多小時的白酒，會有人頭暈，基本上我就可以走了。所以我開始改喝啤酒，我可以和我的朋友坐在壹起玩壹會兒。這次我要喝啤酒。嗯，我開始喜歡喝啤酒了。從最初三個人喝兩塊(每塊9瓶，每塊578 ml，然後喝洛陽宮啤酒)，慢慢的，慢慢的，三個人喝24瓶，28瓶，32瓶嶗山啤酒(每塊600 ml)。妳喝啤酒的量確實在壹點壹點地上升。
這兩年，洛陽出現了壹種“精釀啤酒”。這啤酒也挺好喝的。現釀現賣，酒精度高，但也挺貴的。每斤6塊錢，我們每個人能喝七八斤。
喝白酒容易醉，所以很多人不愛喝白酒。
喝啤酒身體虛弱，醉得慢，所以很多人喜歡喝啤酒。
吃著火鍋，喝著冰啤酒，真是享受。
坐在戶外涼風習習，和三五好友喝啤酒，就是這麽有缺陷！
這個問題很有意思，可能也反映了很多不愛喝啤酒的人對啤酒的深深誤解。早期啤酒剛流行的時候，我家鄉很多人會問“啤酒像馬尿壹樣。有什麽喝的？”然而，這些年來，啤酒的銷售範圍越來越廣。誠然，壹個沒喝過啤酒的人，第壹次喝啤酒多半是不開心的。記得小時候家裏大人逢年過節都會給孩子倒點啤酒。我們通常會捏著鼻子喝，然後迅速換成白梨。白梨是多麽美味啊！
但是，隨著年齡的增長，尤其是男孩長成男人之後，很多人會發現啤酒在生活中是不可或缺的。其實喝幾次啤酒，逐漸接受它最初的苦澀之後，妳會發現啤酒並不難喝。混合了麥芽和酵母的香氣，在啤酒花的作用下會呈現出復雜的口感。當然，現在國內市場上普遍銷售的是工業窖藏啤酒，口感相對較淡。為了節約成本，廠家也添加了大量的澱粉、糖漿和玉米，但是作為佐餐飲品，尤其是作為夏日消暑利器，啤酒還是很有吸引力的，啤酒燒烤簡直就是夏日夜宵的絕配。
我是啤酒愛好者。上大學的時候，家裏失控，同學經常喝很多。夏天的晚上，壹整天的課結束後，三五好友來到校園附近的壹條餐廳街，在路邊吹著微風，吃著烤串，喝著冰涼的紮啤，同時指點江山，激勵人心的話語。那簡直是幸福的生活。工作之余，吃飯的時候還是喜歡偶爾喝壹杯，去外地旅遊也喜歡品嘗當地的特色啤酒。
後來逐漸接觸到國外的Al啤酒，比如牧師、富家白(百威、喜力、科羅納除外，和青島、雪花差別不大)。在品嘗了這些酒之後，我發現我以前喝的酒幾乎和水壹樣無味無趣，所以當時我和朋友們把這些國產工業啤酒戲稱為水啤酒和尿啤酒。也是在這個時候，我開始喝不同類型的精釀啤酒，比如酵母麥白啤酒、淡Al、暗Al、波特、石濤、IPA、修道院啤酒等。從品牌上看，是杜威、粉象、羅斯福、智美、釀酒狗、角鯊頭等等。
這些酒各有特色。喝後圓潤飽滿，味蕾仿佛被喚醒，層次感很強。在不同類型的酵母和啤酒花的作用下，或甜或苦，或呈現水果香氣。總之，它們就像好酒，讓我深深感受到了啤酒的奇妙。
作為壹個壹邊做科研壹邊喜歡啤酒的人，我自然會想:我能自己釀啤酒嗎？之後我就行動了，開始看書，找論壇的資料，查文檔。我幹脆拿出精力去做壹個博士項目。當我的理論儲備差不多的時候，我就開始挽起袖子努力了。我很快就釀造了幾款自己喜歡的啤酒，在滿足自己需求的同時，也給了很多給朋友品嘗。
現在雖然精釀啤酒和自釀啤酒真的很好喝，我也很愛喝，但是和朋友喝酒的時候還是會喝普通的工業啤酒，尤其是在大排檔。壹口吞下的快感和喝下去後沖擊我味蕾和食道的感覺壹如既往的美妙！我愛啤酒！！！
妳好，我是劉，我也會接電話。為什麽那麽多人喜歡喝啤酒，啤酒喝起來像泔水？
首先，啤酒沒有題目說的那麽難吃。我不知道泔水是什麽。題喝泔水了嗎，哈哈！在我的印象裏，剛開始很難喝啤酒。我說不出味道。第壹次是在朋友的鼓動下喝的。慢慢喝了幾遍，就會懷念味道，偷偷買。時間長了，我會喜歡的。
好像題目的主題說，為什麽味道怪怪的，卻那麽大人喜歡喝？我覺得很多東西都是這樣的，比如辣椒，第壹次這麽辣。為什麽那麽多人不開心？比如香菜，比如榴蓮，覺得時間長了，西瓜嘗了之後就會變得像了。
能喝酒的人壹般不喜歡壹個人喝。他們喜歡邀請幾個會說話的朋友，點幾個小菜，敬酒。這種感覺還是很爽的，有菜有肉。有喜怒哀樂，也可以通過酒的力量大聲告訴朋友，這也是很多人喜歡酒的原因！
另外，對我自己來說，如果沒有好的食物，沒有肉，沒有我喜歡吃的東西，我是不喜歡喝啤酒的。喝幹啤酒感覺不好。不知道妳是不是這樣。好了，就這些。
首先，以我多年的喝酒經驗，啤酒喝起來不像泔水，但是小時候喝啤酒真的不太好喝，有點苦。現在我也經常喝，喝多了覺得好喝。喝啤酒有三個方面。
第壹，啤酒有壹定的營養價值，不是所有的啤酒都有害健康，只要適量飲用對身體有益。20世紀60年代，由於生產條件的限制，壹些原料處理不當，導致啤酒中出現了致癌物質亞硝胺和黃曲黴素。80年代以後，隨著生產技術的提高，這些物質在啤酒中已經不存在了。“啤酒肚”是壹些人擔心的問題。其實主要原因是妳喝啤酒的同時攝入了高脂肪高蛋白！啤酒中的營養和抗衰老物質都集中在鮮啤酒中，喝鮮啤酒有益健康！
第二:酒文化，酒文化可能指的是白酒，但是現在大部分年輕人都不愛喝白酒，啤酒成了主流。俗話說，沒有酒就沒有宴席。現在各種宴會或者聚會都需要啤酒。最早的婚宴可能只有白酒，現在白酒和啤酒都要。包括接待客戶，都需要啤酒，可見啤酒的地位不壹般。
第三:有酒癮！我也嗜酒如命，包括我自己。我92年出生，平時出去吃飯只喝啤酒。現在只要兩天不喝啤酒，就有點想喝了。最多出去喝壹次，要喝到開心為止，基本十瓶以上。因為喜歡喝酒，朋友們經常叫我出去喝酒，有時候我也不好意思拒絕。都說禁欲就是戒朋友，所以壹般有會的時候我都會來。最早喝了半瓶啤酒，後來經常和朋友壹起喝。現在喝的越來越多，體重從最早的120斤漲到現在的140斤，啤酒肚也越來越明顯。現在我和朋友壹起喝酒。經常喝到淩晨12，誇張的時候會喝到淩晨4點。最誇張的是，有時候朋友感冒咳嗽會讓他們喝，他們也不想喝太多。他們只是說投票好(就是喝酒的意思)。其實我也知道經常喝酒不好，還熬夜，但是我自己也想喝。我確實有酒癮，會逐漸少喝或者不喝。
壹句話:喝白酒的貴人多，喝啤酒的朋友多。白酒和啤酒壹起喝，肯定會讓老婆罵的更多！
小時候，很多人喜歡喝汽水、果汁等飲料，但長大後，我在宴會上更傾向於啤酒。如果妳不喜歡喝酒，妳會不禁好奇為什麽有人喜歡喝這麽難喝的啤酒，喝起來像馬尿。
第壹次喝啤酒的感覺
其實對於大多數人來說，啤酒並不好喝，即使是嗜酒如命的人，第壹次喝啤酒也不喜歡。這種苦味的來源主要是啤酒花、麥芽和酒精，它們能刺激人的味蕾，產生苦味。
人們喜歡啤酒的原因。
1.苦味可以平衡白酒剩余的未發酵甜味，給人以愉悅的感覺，所以喜歡喝啤酒。其實很多上癮的東西都給人壹種痛苦的感覺。雖然開始幾次可能會覺得不舒服，但是後來就上癮了。
比如，人抽煙的時候容易嗆到，喉嚨不舒服，但是抽幾次就上癮了；咖啡也是如此，尤其是苦澀的黑咖啡，給人更多的刺激和上癮；酒、大麻等。
人們之所以喜歡喝啤酒，是因為聚會氣氛需要。因為人喝酒的時候會更興奮，讓聚會更熱鬧，玩得更開心，這是可樂和橙汁無法企及的。但是，喝酒容易把事情搞砸。喝高度白酒會嗨，人也會醉得厲害，所以更喜歡喝啤酒。
3.蘿蔔和蔬菜各有各的味道。有的人喜歡仰著睡，有的人喜歡側著睡，有的人喜歡趴著睡，各有各的個性。自然，啤酒總是受到人們的喜愛。和我壹樣，我不喜歡白酒，但我更喜歡啤酒。
啤酒雖然便宜，但只要仔細品嘗，還是能感受到那種獨特的美，那種麥芽的清香，那種沁人心脾的金汁。想喝得更好，就多花點錢，買壹兩瓶高檔啤酒。這些高端啤酒和壹些葡萄酒相比還不錯。
雖然我不愛喝酒，但我還是知道啤酒的味道，沒有我說的那麽差。但啤酒喝下去，確實有壹股怪味，但遠不是泔水的味道。如果真的有泔水的味道，我估計那麽多啤酒廠都做不出來。想想泔水是什麽味道，是很難聞的嗖嗖聲。
而且大部分人，在喝啤酒的時候，往往喝的是各種心情而不是酒，所以喝啤酒的時候，往往和口感關系不大，可以分為以下幾點。
第壹點是:
朋友聚在壹起喝酒，往往這個時候，我們喝的不是酒，而是朋友之間的感情，所以我們並不太在意啤酒的價格和味道，但是我們點的啤酒大多是在吹牛聊天的過程中喝的。
第二點是:
難過喝酒，心情不好，我們經常喝水不喝酒。這個時候，哪怕啤酒的味道再差，對於心情不好的我們來說，也是絲豪不在乎。畢竟有句老話說得好，壹醉解千愁。
第三點是:
孤獨的喝酒，當我們感到孤獨的時候，這個時候的啤酒對我們來說不是酒，而是各種孤獨，尤其是看到別人成雙成對的時候。所以如果我們在這個時候喝啤酒，我們希望喝完這些啤酒後，不再感到孤獨。
第四點是:
快樂飲酒，當我們心情愉快，但又不好和朋友分享的時候，往往會自己買壹兩瓶啤酒，壹個人喝壹些慶祝。這個時候我們喝的啤酒就不是酒了，而是可以讓我們創業的東西。
妳說的那種啤酒是工業啤酒，對人體健康不好。用麥芽酵母酒花釀造的啤酒口感醇厚，回味清香，對人體有益。
古代人釀造的啤酒叫液體面包，可見其營養價值很高。除了壹定量的低分子量糖和氨基酸外，還含有維生素C、維生素H、維生素G等。它的氨基酸含量比其他啤酒高3到4倍，熱值也很高。因此，人們稱之為飲料的好晶體，享有“牛奶”的美譽。起源於德國的慕尼黑黑啤最為著名。
美容功能:主要可以滋潤皮膚，提供營養，收縮毛孔。
能有效預防老年性白內障。烈性黑啤或烈性黑啤含有大量抗氧化劑，抗氧化劑似乎可以預防白內障。
啤酒不好喝，那麽白酒、威士忌等更難喝的烈酒不是更不好喝嗎？如果只憑味覺來決定喝不喝，估計世界上沒人會喝。人去喝酒，首先因為是酒，要的是裏面的酒精，口感其次。為什麽那麽多人喜歡喝啤酒？啤酒是酒的壹種，那就先說說人為什麽喜歡喝，然後再討論人為什麽喜歡啤酒。
酒是壹種文化產品。眾所周知，在中國，酒有幾千年的歷史。從古代史書、民間傳說、文人詩詞歌賦中，不難發現，中國人自古就愛酒。時至今日，無論談生意還是親友聚會，都少不了酒，酒已經成為中國千年文化的傳承。但如果從全球範圍來看，所有的文明和民族都有幾千年的酒文化，酒屬於全人類的文化財產。
人為什麽喜歡喝酒？
從科學上講，酒精可以改變神經遞質的水平，控制人的思維過程、行為和情緒。酒精還會增加多巴胺，這是大腦獎賞中樞的壹種化學物質，可以讓人在飲酒時感到快樂。
人們飲酒的動機有以下幾種情況:
借酒消愁。生活中，十有八九的事情都是不愉快的。酒可以麻痹神經，讓人暫時忘記現實的痛苦，緩解壓力。可以說，酒化為鄉愁和眼淚。但人終究要面對現實。如果他們進了酒，只會舉杯消愁。
儀式。自古以來，中國就有許多關於酒的儀式，如祭天、祭祖、勇往直前、迎客、慶禮等。太多了，這些儀式都少不了酒。現代社會，我們壹個人喝酒，有時候會下意識的給自己壹個儀式。比如今天有什麽好消息，或者只是單純的覺得心情好，不能請人喝酒，要自己喝壹杯。
交流。無論東西方，酒文化的壹個重要作用就是交流。中國人天生害羞矜持，大多數時候羞於表達自己。但在酒精的作用下，平時不善言辭的人也能侃侃而談。所以，沒有酒，沒有桌子，大家坐在壹起，不喝酒，就是吃菜而已。吃飽了就完事了。
在人際交往中，酒可以充當媒介，成為連接兩個人的橋梁。比如兩個人平時說的時候覺得不好意思，酒後就可以在醉酒的狀態下說。即使事後，雙方沒有達成諒解，也很容易用壹句“酒後失言”來緩解尷尬。所以，無論在國內還是國外，在酒場上談事情、談生意都是常事。不同的是，西方人在葡萄酒領域是有初步意向的，合同必須在喝完酒後清醒時簽訂。在這方面我們是不同的。我們經常喝的很好，在感情的基礎上簽正式合同。
啤酒為什麽受歡迎？啤酒從19年底到20世紀初進入中國。之所以這麽受歡迎，是因為它的口感和我們傳統的白酒、黃酒不壹樣，比它們更好吃。尤其是夏天的冰鎮啤酒，殺傷力極強，是絕對飲酒者的首選。
其次，啤酒的酒精含量比烈酒低，所以受眾廣。酒精代謝(酒精消耗量)低的人喝白酒可能受不了，可以來壹杯啤酒。
最後，最重要的是，啤酒比烈酒和葡萄酒便宜。兩三塊可以喝壹斤低端啤酒，優質啤酒幾十元壹斤。但是高端白酒紅酒動輒幾十萬。
現在很多人可能不喝酒，但是過了三四十歲，大部分人都會舉杯。沒辦法，這可能就是文化的力量吧。最後友情提醒:喝壹點，醉翁之意不在酒。妳必須適量飲酒。
辣椒這麽辣，為什麽還喜歡吃？可樂那麽刺耳，為什麽還喜歡？原因很簡單。喝啤酒真好。
喝酒不僅是對他的壹種品味，更是壹種感受。很多人說離不開酒，可能不是酒本身，而是醉酒的狀態...兄弟兄弟談酒敘舊，幾個閨蜜邊哭邊喝。這些都是妳平時不曾有過的狀態，妳最真實的內心。生活這麽糟糕，為什麽不好好喝壹杯呢？醉生夢死，只想壹醉方休，永不醒。
說的是“但既然水還在流，雖然我們用劍砍，但舉杯更難過”。酒能讓人暫時忘記壹切，包括悲傷。雖然這不是永久的，但在喝酒之前，我們還是期望酒能讓我們忘記生活中的種種憂愁，追求壹覺醒來煩惱都沒了的境界。
啤酒苦，人生更苦。因為沒有人壹輩子無憂無慮，也沒有幾個人壹輩子沒喝過酒，還是那句話，生活總在，憂愁總在，酒總在，所以讓我們在生活中成長，在成長中化解煩惱，在憂愁中學會品酒，在品酒中體會人生。
為什麽啤酒喝起來像泔水，為什麽那麽多人喜歡？
壹個不喝酒的人，永遠不會理解喝酒的人的心理。妳在喝什麽？它是心情、氣氛、開懷暢飲、交流和壹個出口。
既然存在，就有它的道理。啤酒不好吃。白酒好不好？對於不喝酒的人，是在找自己的懲罰。但對於喝酒的人來說是壹種生活方式，就像有些人說抽煙不好，不舒服。為什麽還有那麽多人抽煙？如果有客觀存在，就有它存在的理由。
中國有幾千年的酒文化，家人朋友聚會不用酒。我喜歡喝酒，尤其是白酒。夏天喝啤酒很爽。夜市少不了的就是啤酒和燒烤。晚上約上三五好友光著膀子坐在露天大排檔裏，享受白天不愉快的時刻，是朋友間的壹種交流。聊工作，聊生活，聊生活的瑣碎。
酒是壹把雙刃劍，最適合妳。喝酒雖然好，但是不要喝多了。其實喝不喝，還是要看自己。現實中很少有人喝酒，只是自己杯子裏的驚濤駭浪翻了個底朝天。只要沒有特殊原因，能喝就喝。聚會不容易。如果妳不喝酒，妳的朋友會受到傷害，但喝多了會傷害妳的健康。偶爾喝醉也沒關系！