南寧有哪些特色小吃？

1，檸檬鴨

檸檬鴨是廣西南寧市武鳴縣的特色菜。具體做法是將宰殺洗凈的鴨子切塊，放入鍋中炸至半熟，然後加入配料，配料包括切絲的酸椒、酸蔥、酸姜、酸檸檬、姜、蒜，小火煨至半熟，再放入鹹黑豆，炸好後澆上香油，出鍋即可。它的味道酸辣可口，非常開胃。

2、朋友粉

老友粉是南寧最有名的小吃，歷史悠久。它的味道很有特色，將酸、辣、香融為壹體，形成味道鮮辣、湯汁濃郁濃郁的老友粉。非常清爽。

3.餃子

粉餃是南寧的特色小吃之壹。粉絲餃子的制作很簡單。是壹種以蒸熟的糯米粉為皮，用肉餡蒸熟，蘸醬、醋等調料的小吃。外國人叫它粉條餃子。除了肉末，還有馬蹄、豆角、木耳、香菇、蓮藕等等，非常好吃。

4、滾粉

卷好的米粉類似於粽子，也是南寧的特色之壹。它的方法很簡單。將磨好的米漿放入托盤中攤成薄餅，撒上壹些肉末、豆角、香菇、蔥花，蒸熟，卷成壹卷即可食用，拌上醬、胡椒粉、香油即可。軟滑爽口是它的主要特點。

5、五色糯米

五色糯米五顏六色，鮮艷誘人；優質糯米泡藤、黃花、楓葉、紅藍。天然色素對人體有益無害，各有各的香味和風味。五色糯米色、香、味俱佳，還具有滋補、健身、醫療、美容等功能。