怡園酒莊詳細信息
中文名:怡園酒莊外文名:Grace葡萄園地理位置:山西省太谷縣氣候類型:暖溫帶大陸性氣候覆蓋面積:1000畝開放時間:11: 00-16: 00景區級別:AAAAA附近。點:平遙古城、五邊寺、曹家大院酒莊介紹、氣候環境、人物介紹、社會評價、英文介紹、企業活動、使命與宗旨、葡萄酒產品、酒莊介紹在波爾多著名葡萄酒學者Denis Boubals的專業協助下，陳金強先生於1997創立了怡園酒莊。從酒莊選址、葡萄品種選擇、葡萄種植到葡萄酒釀造，都是嚴格按照葡萄酒生產規律進行的。怡園酒莊位於山西省省會太原市以南40公裏的太谷縣仁村鄉。它具有獨特的風土條件，為釀酒葡萄的種植和生長提供了獨特的環境。葡萄園65，438+0，000畝，種植了霞多麗、設拉子、梅洛、赤霞珠等多種優質釀酒葡萄。這裏只使用傳統的波爾多葡萄品種釀造，嚴格控制產量。在法國橡木桶中陳釀後，在最後壹瓶釀造過程後投放市場。怡園酒莊贏得了國際葡萄酒界的廣泛贊譽，包括傑西絲·羅賓遜和詹姆斯·韓禮德等著名葡萄酒評論家，以及《葡萄酒觀察家》等專業雜誌。在新壹代舵手陳芳女士的管理下，怡園酒莊已成為中國最受認可的葡萄酒酒莊。2018年6月27日，怡園酒業控股股份有限公司正式在香港創業板上市。氣候環境怡園酒廠位於山西晉中盆地東北部太谷縣的壹個黃土高坡上。具有典型的大陸性氣候，冬季酷暑，降水集中，四季分明，幹旱少雨，日照強，晝夜溫差大，非常適合釀酒葡萄種植。晉中地區大規模種植葡萄的記載可以追溯到七世紀的唐朝。海拔:870-950米。氣溫:年平均氣溫9.8℃，夏季白天可達40℃，夜間降至20℃以下。降雨量:年平均降雨量456 mm左右濕度:氣候幹旱，所以很少有人介紹怡園酒莊莊主陳金強先生，1951，福建龍巖人。後來在內蒙古插隊，在呼和浩特鋼鐵廠當工人，後來在太原理工大學讀書。65438-0975年，先生定居香港，現為香港華偉集團投資有限公司董事長，1997年，在波爾多著名葡萄酒學者Denis Boubals的專業協助下，陳先生創立怡園酒莊並親自擔任業主，實現了陳先生“用綠色環保的事業回報這個曾經培育過我的地方”的美好願望。此外，陳金強先生還熱心參與社會公益事業，積極資助祖國各地的文化、教育等公益事業。董事長陳芳女士畢業於密歇根大學，獲得心理學、女性研究和組織研究學士學位。2002年，陳芳加入怡園酒莊，負責管理怡園酒莊的生產經營，制定怡園酒莊的整體發展戰略。陳芳女士生產的葡萄酒暢銷國內外，並在香港、新加坡、馬來西亞、德國、英國、比利時、瑞士和美國贏得了良好的市場青睞。首席釀酒師Kent Mochison先生是怡園酒莊新任首席釀酒師。他出生在南澳，在查爾斯·斯特大學完成了四年的葡萄栽培研究課程。他的意圖是保持和提升怡園酒莊壹直以來建立的優雅風格，從而釀造出高水準的葡萄酒。作為壹名專業的釀酒師和葡萄栽培專家，肯特在澳大利亞葡萄酒行業擁有25年的豐富經驗。在怡園酒莊，肯特組建了壹個跨部門的葡萄種植和釀酒團隊。他要求葡萄栽培團隊了解葡萄品質與成品酒的每壹個關系，讓釀酒團隊了解每個葡萄品種的特性，再決定如何在葡萄酒上體現這個特性。澳大利亞肯特的波特裏葡萄園在2002年獲得了維多利亞州最佳葡萄園的榮譽，並在隨後的幾年中獲得了許多獎項。首席顧問劉誌新先生是香港的美食專欄作家和記者，從事媒體工作超過20年。從1990開始，受邀走訪國內各葡萄酒產區，每年嘗試的葡萄酒超過10000種，遍布全球。1998，《葡萄酒經典月刊》創刊，向中國人介紹葡萄酒和當代飲食文化。1997至今，擔任過多次國際葡萄酒展的評委，包括多次意大利葡萄酒展和澳大利亞皇家墨爾本葡萄酒展。現任香港國泰葡萄酒顧問，英國百利葡萄酒商店中文網主編，山西怡園酒莊首席顧問。社會評價如今的怡園酒莊已經贏得了國際葡萄酒界的廣泛贊譽，包括著名葡萄酒評論家傑西絲·羅賓遜、詹姆斯·韓禮德等國際權威，以及《葡萄酒觀察家》等專業雜誌。在陳芳女士的管理下，怡園酒莊已經成為中國最受認可的酒莊。英文簡介怡園酒莊由陳先生在波爾多著名葡萄酒釀造師丹尼斯·布巴爾斯的協助下於1997創立。位於太古廣場。位於太原(山西省省會)以南40公裏的歐，格雷斯葡萄園為生產優質葡萄酒提供了完美的環境。憑借60公頃的種植面積和每年不到400，000瓶的產量，格雷斯葡萄園已經成為中國相當於歐洲的精品酒莊。由典型的波爾多品種釀造的低產量葡萄酒，在美國和法國橡木桶中陳釀，最後裝瓶後才放行。今天，酒莊已經獲得了非常重要的國際媒體的國際認可，包括著名的葡萄酒作家傑西絲·羅賓遜或詹姆斯·韓禮德以及專業的葡萄酒出版物，如《葡萄酒觀察家》。由陳先生的女兒Judy Leiss ner管理，如今怡園被認為是中國最好的葡萄酒生產商。企業活動1997怡園酒莊由莊主陳金強先生(中國香港)和詹偉先生(法國)共同創立。在世界著名葡萄學者Denis Boubals(法國)教授的專業協助下，我們終於在山西省晉中地區太谷縣找到了壹個陽坡，怡園酒莊在這個非常適合葡萄生長的沙壤土環境中打下了基礎。怡園酒莊3 2001怡園沿襲法國釀造傳統，從1997開始育苗，經過三年的護苗育苗，直到2001才收獲葡萄酒。在創始人之壹Janwell先生親自在田間勞作並監督生產的情況下，采用法國傳統的波爾多釀造工藝提取部分葡萄汁釀造桃紅葡萄酒，使葡萄汁充分吸收更好的天然色素。怡園的第壹年酒受到了業內人士的壹致好評。2002年，怡園系列——赤霞珠幹紅——榮獲布魯塞爾國際競賽榮譽獎。該活動由比利時布魯塞爾國際品酒俱樂部主辦。該組織以其公正性、客觀性和透明度吸引了世界上最著名的品酒師，也受到了國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)的高度評價。評審團專家評價怡園赤霞珠幹紅2001是壹款不可多得的酒體，圓潤醇厚，充滿活力，單寧成熟均衡，回味悠長。2003年，出版了《怡園主人集》。自2001開始，怡園酒莊每年從葡萄園中挑選最好的梅鹿輒、赤霞珠、品麗珠，以傳統工藝手工采摘，發酵後在全新的法國橡木桶中陳釀18個月。飽含怡園人對品質追求的葡萄酒隆重呈現。3月，怡園系列——美樂幹紅榮獲巴黎Vinalies d'Argent國際大賽銀獎；同年，怡園系列——莎當妮幹白榮獲法國梅達耶·德·阿金杯大賽銀獎。陳莊將孫兒的名字(Tasya)命名為怡園酒集。為了讓熱愛怡園葡萄酒的朋友們感受和比較不同葡萄品種的特點，怡園人從2001開始，每年挑選少量單壹品種的優質葡萄，在傳統工藝下發酵，然後將葡萄酒放入橡木桶中，在陳方恒溫恒濕的酒窖中存放12個月。2006年，怡園酒廠榮獲山西省質量信譽AAA級企業稱號。山西企業質量信用等級評定的內容主要包括被評企業近兩年的產品質量；企業質量標準化、計量管理和體系建設；消費者反饋和遵守法律法規。怡園酒莊以“精益求精，以德釀酒”的理念贏得了評委會的壹致認可。怡園幹白葡萄酒、幹紅葡萄酒、桃紅葡萄酒均榮獲“山西省標誌性品牌產品”、“山西省著名商標”等稱號。在山西省名牌戰略領導小組的指導下，各產品類別中的主導產品被評定為“山西標誌性名牌產品”。“山西省著名商標”應符合商品質量並達到相應的質量標準，具有較低的消費者投訴率和完善的售後服務體系。2007年和2004年，怡園赤霞珠榮獲2007年“品酒師”榮譽獎。品醇客“品酒師”是壹家世界級的品酒機構。每年，世界級的葡萄酒專家都會鑒定葡萄酒的質量，幾乎所有獲獎的葡萄酒都會更值錢。2008年8月:“怡園深藍2005”榮獲2008年英國“品酒師”世界葡萄酒大賽銅獎。“怡園珍品赤霞珠2005”和“怡園珍品霞多麗2005”榮獲2008年英國“品酒師”世界葡萄酒大賽榮譽獎。9月:兩個熱愛葡萄酒的家族酒莊:中國怡園酒莊與西班牙桃樂絲酒莊攜手合作，桃樂絲釀酒師與怡園團隊通力合作，釀造出壹款全新的葡萄酒。這款酒叫“協奏曲”，是壹款清新怡人的白葡萄酒。165438+10月:怡園酒莊的成功經驗被哈佛商學院選為2008年MBA課程案例研究。憑借葡萄酒的優良品質和實力，怡園品牌的知名度引起了這所名校的關註。65438+2月:怡園“深藍”葡萄酒成為國泰60年來第壹款也是唯壹壹款國產葡萄酒，為橫跨五大洲的海內外賓客推廣深藍這壹具有黃土高坡風味的中國優質葡萄酒。2009年7月:全球最具影響力的葡萄酒雜誌《品醇客》評選出葡萄酒行業50位最具影響力人物和6位關註人物，陳芳董事長成為6位關註人物之壹。2010 6月5438+00:在香港舉行的“2065 438+00國泰香港品酒大賽”中，“怡園深藍2008”榮獲銀獎和“中國最佳葡萄酒獎”，怡園珍藏霞多麗2008、怡園珍藏赤霞珠2008、怡園索納塔2008、怡園。165438+10月:怡園酒莊董事長陳芳榮獲有“商界奧斯卡獎”之稱的安永企業家獎2010中國港澳地區獎及新興企業家獎。2011 5月:怡園酒莊第壹家高級葡萄酒餐廳怡園落戶福州，這是繼專賣店、沙龍銷售模式之後的又壹次嘗試。7月:怡園酒莊全系列葡萄酒除了主人珍藏外，統壹更換新酒標。8月:歷時壹年多的怡園酒莊改擴建工程基本完工。新裝修的怡園酒莊再次開放迎客，為葡萄酒愛好者提供了壹次美麗舒適的酒莊之旅。同時釀酒設備的增加，酒窖面積的擴大，為釀造好酒奠定了更好的基礎。9月:怡園酒莊董事長陳芳被《葡萄酒》雜誌授予“金尊獎-2011年度風雲人物”。2012年4月:怡園酒莊董事長兼首席執行官陳芳被《財富》雜誌評為“亞洲最熱門的25位商界人士”。5月:怡園酒莊榮獲英國“品酒師”世界葡萄酒大賽2012年度大獎:銅獎:怡園珍藏赤霞珠2010、業主珍藏2010、業主珍藏2009；榮譽獎項:怡園收藏的梅鹿輒2010，業主收藏的特別版2010 6月:怡園霞多麗幹白榮獲“RVF中國優秀葡萄酒獎2012”、“RVF中國優秀葡萄酒獎2012”、“RVF中國優秀葡萄酒2065 438”8月:怡園酒莊被《葡萄酒》雜誌授予“2012年度最佳酒莊”金樽獎。65438+2月:《酒水商業》雜誌評選出“全球葡萄酒行業最具影響力的50位女性”，董事長陳芳位列前十。2013年3月:怡園酒莊董事長陳芳被《福布斯亞洲》雜誌(Forbes Asia)評為12明日之星:最值得關註的亞洲商界女性(Women in the Mix)。同月，陳芳女士還在瑞士日內瓦獲得2013年度“全球青年領袖”稱號。6月:怡園酒莊索納塔2010榮獲RVF中國優秀葡萄酒2013年度紅酒金獎，怡園酒莊榮獲“年度最具市場影響力酒莊”RVF中國優秀葡萄酒2013年度大獎165438+10月:怡園酒莊直營，65438+2月:怡園酒莊榮獲《中國葡萄酒》2013“魅力酒莊獎”。2015，怡園推出“安吉麗娜”起泡酒系列。2015，怡園酒莊莊主，主席儲備，深藍，參加保利香港2015春拍，首次國際拍賣中所有中國名酒成交。2017年，怡園的2015瑪瑟蘭(Tasya's Reserve 2015)獲得了《品醇客》亞洲葡萄酒大賽(DAWA)的“最佳紅單品種”獎。(根據品醇客官網中國瑪瑟蘭在品醇客亞洲葡萄酒大獎2065，438+07中的獲獎情況，山西省怡園酒莊的Tasya's Reserve瑪瑟蘭2065，438+05紅葡萄酒在今年的品醇客亞洲葡萄酒大獎中榮獲‘最佳紅單品種’獎章。)2018年5月5日，北京大學管理案例研究中心第69期案例報告廳:“植根中國的世界級美女:怡園酒莊”。2018 HKIWSC(香港國際葡萄酒& amp；精神競賽)，怡園獲得的銀獎:怡園深藍2015，怡園塔莎的保留卡伯法國2015，怡園今年的寶藏2017，怡園特級卡伯梅洛2017。2065438+2009年2月，怡園莊主人收藏的紅酒入選“外交部推廣山西自助餐菜單”酒單。2019年5月，怡園酒莊入選“山西省食品行業領軍品牌企業10強”。使命和宗旨:釀造中國壹流品質的葡萄酒，與全世界熱愛葡萄酒的朋友分享。沂源的酒是幹的，白的，淡的，黃的，有光澤的，水漾動的。清晰的柑橘和熱帶水果香氣。品嘗和愉快，充滿活力的酸襯托出多汁的水果，這是甜，滑，幹凈，舒適，易於飲用。花園粉紅色明亮的淡紫色。清新的漿果香氣，帶有明顯的花香。圓潤柔順，口感清新，酸度平衡。回味悠長，張力強，回味幹澀。怡園幹紅，深石榴紅。水果香氣帶有輕微的辣味，典型的黑色水果香氣，結合甜椒和幹樹葉的香氣輕盈，結構順滑，平衡，充滿活力的酸味，酒體順滑。壹款適合每天飲用的酒。怡園精選幹、白、淺的稻草，色澤金黃，以香甜的果香為主線，尤其是瓜桃味。壹款口感豐富的葡萄酒，柔滑如奶油，帶有淡淡的橡木味道，余味清晰悠長。這款酒會比怡園過去選的幹白成熟的更快。怡園精選幹紅磚紅。成熟水果的香氣明顯，帶有壹絲烘焙的味道。酒體輕盈至中等，酸度適中，結合處有壹絲甜味。怡園珍藏霞多麗的幹白和明亮的淺草黃色。流動的桃子和奶油香味，帶有壹絲橡木味。酒體飽滿，乳脂般濃厚，回味悠長。怡園采集的是赤霞珠的幹紅和亮磚紅，略帶淡紫色暈圈。濃郁的黑色水果、肉桂、雪松、煙草、焦糖、胡椒和成熟水果的味道撲面而來。人們不知所措，陶醉其中。酒體適中，整體感覺優雅，搭配合理，濃郁的甜果香和胡椒味愉悅品嘗者的每壹根神經，良好的橡木味和果醬般的口感融為壹體，回味悠長。怡園的藏品麗珠，幹紅明亮的磚紅色，略帶淡紫色光暈。濃郁的香味令人印象深刻！酒香中含有皮革、綠色植物、烤橡木和肉桂的獨特風味，伴隨著香料、丁香和少許黑醋栗的香氣，給人壹種寧靜而神秘的印象。中度酒體，橡木和燉煮水果的完美結合；令人印象深刻的單寧伴隨著非常和諧的酸度，結尾能明顯感受到摩卡、咖啡、黑巧克力的醉人味道，讓回味強烈而美好，真的是久久難忘！怡園收藏梅洛幹紅和深石榴紅。令人陶醉的復雜香氣融合了李子和黑莓的味道。甜而多肉的單寧，回味悠長。水果、丹寧酸和橡木的香氣非常平衡。怡園深藍、幹紅、深石榴紅。飽滿醉人的香氣，結合了黑醋栗、桑椹和橡木的味道。我仍然能感覺到淡淡的煙草味。單寧緊實，長時間有脂肪味，結合處略幹。最好給較長的瓶陳年期。怡園主人珍藏幹紅和鮮艷的深紅。它呈現出令人愉悅的復合香氣，帶有明顯的黑醋栗、李子和雪松橡木味道。酒體中等偏厚，圓潤，開始顯示其復雜性。我在結合處感受到單寧的柔軟和細膩，回味悠長，尤其是在陳方之後。格雷斯花園和多蘿西合拍:協奏曲是幹的，白色和明亮的淺黃色。濃郁的花香散發出明顯的玫瑰花香的獨特香氣。清新優雅，平衡感良好，入口微酸，結合處有壹絲甜味。