生姜煮雞蛋的做法，艾葉生姜煮雞蛋怎麽做好

主料

艾葉

10克

雞蛋

3個

輔料

生姜

適量

紅糖

適量

步驟

1.艾葉洗凈後放入雞蛋

2.加適量的生姜片

3.放在電磁爐上煮十五分鐘

4.撈出雞蛋，放冷水裏，去殼

5.為了使蛋出現花紋，用薄絲襪包入新鮮的艾葉，並紮緊

6.紮好的蛋放回奶鍋，並加適量的紅糖

7.再次煮沸後，小火煮15分鐘

8.煮好蛋後，剪去襪子，去掉艾葉，就是漂亮的艾葉蛋了

9.甜甜的，帶著艾葉獨特的香味，味道挺好的

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