蘑菇蘿蔔骨頭湯怎麽做?
1.材料:管骨三塊,海鮮菇壹把,白玉菇壹把,香菇五個,鹽適量,蘿蔔半個,純牛奶2勺。
2.香菇、白玉菇、蟹味菇洗凈瀝幹。
3、香菇切片,白蘿蔔切成小塊。
4、枸杞提前泡好。
5.將桶骨洗凈,放入有冷水的鍋中,焯水後撈出。
6.焯水後用清水沖洗桶骨。
7.放回冷水鍋,高壓鍋燉半小時。
8.燉好後倒入炒鍋。
9.加入兩片生姜和適量洋蔥。
10,加壹勺料酒。
11,加兩勺純牛奶。
12,加蘑菇。
13,加入香菇和白蘿蔔,大火燒開轉中火燉香菇。
14.當蘑菇熟了,加入枸杞。
15,加入適量鹽和胡椒粉調味,雞精適量即可。