醬牛肉應該配什麽蔬菜?
兩個都不錯~牛肉燉柿子:
1,西紅柿切小塊;
2.牛肉用高壓鍋煮熟,香菜切碎;
3.鍋裏放水,把柿子放進去;
4、然後燉燉,把肉放進去,幾乎看不到柿子,好的時候,加調料,可以放壹點醬油,壹點牛肉粉,壹點糖,壹點鹽;
5,好的。
牛肉燉蘿蔔:
1.牛肉洗凈,切成2×3×3 (cm)大小;
2.用冷水放入鍋中,大火煮;
3.煮牛肉的同時,在燉牛肉的砂鍋裏放入適量的水,煮開備用;
4.當牛肉沸騰變色起泡時,撈出牛肉,過濾掉多余的水;
5.將牛肉放入砂鍋中,加入八角、花椒,大火煮開,再用文火燉。
6.牛肉燉至軟爛時,將蘿蔔放入鍋中,加入適量鹽壹起燉。時間可以根據個人飲食的口味和習慣來定。