紫甘藍是紫甘藍嗎？

是的。紫甘藍是紫甘藍的壹個特殊品種。紫甘藍葉多呈紫色，是生活中常見的蔬菜，營養價值很高。白菜包括紫甘藍和綠甘藍。既有紫葉，也有青菜。白菜含有紫甘藍，可以說是白菜，但白菜不能說是紫甘藍。