帶皮狗肉怎麽去毛

先將冷水放入鍋中，然後立即將狗肉放入鍋中，同時加火使水慢慢加熱。鍋蓋沒蓋，狗肉趁熱翻面。水溫80度左右就差不多了。只要邊翻邊拔狗毛，拔毛的時候就可以把狗肉從鍋裏拿出來除毛，很容易除毛。