牛奶餅幹的做法大全電烤箱
主料:
低筋面粉、
奶粉
輔料
:全蛋液、糖粉、 黃油
做法:
步驟1、黃油室溫軟化,糖粉和低筋面粉過篩備用
步驟2、
將過篩後的糖粉加入軟化好的黃油中
步驟3、
用打蛋器打勻
步驟4、
分次加入全蛋液打勻
步驟5、
最後加入過篩後的低筋面粉拌勻
步驟6、
揉成面團,用保鮮膜包裹住,放入冰箱冷藏半小時
步驟7、
冷藏好的面團取出,在揉面墊上撒上面粉,將面團搟開成4毫米左右的面片,用餅幹模具在面片上壓出圖案
步驟8、放入鋪好油布的烤盤上
步驟9、放入預熱好的烤箱,上火165度,下火160度,10分鐘左右即可。餅幹烤好後,取出晾涼後密封保存。