幹海參的制法和幹海參的制法。
1，幹海參直接用自來水洗去表面的壹點灰塵。
2、純凈水冷卻24小時左右，中間換兩次水，直到海參變軟。
3.從腹部縱向切開軟海參，去掉海參前端的牙齒，也就是沙嘴。
4.純水上加無油鍋，蓋蓋燒開，中火煮15-25分鐘。
5、換新的冷純凈水，泡24小時左右，中間換兩次水。
6.如果個別海參發育不良，屬於正常現象，可以重復步驟4、5。
7.泡好後就可以吃了。
2、純凈水冷卻24小時左右，中間換兩次水，直到海參變軟。
3.從腹部縱向切開軟海參，去掉海參前端的牙齒，也就是沙嘴。
4.純水上加無油鍋，蓋蓋燒開，中火煮15-25分鐘。
5、換新的冷純凈水，泡24小時左右，中間換兩次水。
6.如果個別海參發育不良，屬於正常現象，可以重復步驟4、5。
7.泡好後就可以吃了。