壹種可樂雞腿的制作方法
1.可樂雞腿:配料:雞腿、洋蔥、鮮蘑菇、可樂、姜。
2.調料:油、醬油、料酒、鹽。
3.雞腿洗凈，剁成塊備用。
4.鮮菇去蒂，洗凈，切成條狀。
5.將洋蔥去皮，洗成碎片。
6.生姜切片。
7.燒熱大湯匙油，爆香洋蔥片，放入雞腿翻炒幾下，加入1湯匙料酒，翻炒至雞肉變白。
8.註入1杯水，攪拌均勻煮沸，將雞肉和湯倒入砂鍋。
9.鮮蘑菇和姜片，加入1湯匙醬油和1罐可樂，攪拌均勻，用大火蓋上蓋子，小火煮20分鐘。
10.開大火收汁。湯濃時，加入1/3湯匙鹽調味，即可食用。
11.可樂雞翅:材料:雞翅、可樂、香菜、香油、姜、鹽、蒜、醬油、胡椒粉、蔥、料酒。
12.準備8~12雞翅，洗凈後用刀劃三刀，雞翅用醬油、鹽、香油、料酒腌制30分鐘左右。
13.鍋裏倒入橄欖油，放入雞翅，放入適量姜絲，將雞翅煎至變色。
14.雞翅炸至變色後，倒入準備好的蒜、姜、胡椒粉，翻炒兩面金黃的香味，流入肉汁中。
15.倒入輔料後，翻炒幾下，然後倒入可樂。
16.加兩勺醬油，壹勺耗油，少許鹽。註意不需要倒太多可樂，蓋住雞翅就可以了。
17.大火燉10分鐘，然後收汁至濃稠，撒上芝麻，出鍋。
18.可樂雞材料:雞肉、蔥、蒜、醬油、可樂、味精、鹽、澱粉。
19.雞肉切丁，洋蔥切小塊，大蒜切全瓣。
20.炒洋蔥和蒜瓣，然後炒雞丁。
21.加鹽、醬油、可樂(以雞丁為準)。
22.在汁中加入味精和水澱粉。
23.將雞肉切成丁，洋蔥切成小塊，大蒜切成整瓣。
24.第三，用壹點可樂汁結束。