用洋蔥油浸泡雞肉的做法
材料？
雞肉？半個壹
精力
大蒜
醬油
烹飪酒
如何用蔥油淋雞？
雞肉洗凈，姜切成三段，另壹段姜切成姜泥，蔥切段，蒜去皮。
開水和雞肉壹樣多，燒開後加入姜片和料酒。雞肉煮大約15-20分鐘。用筷子戳壹下粗大腿，很容易就熟了。
雞肉瀝幹水分後，切好，放上洋蔥。
熱鍋多放點油，放入蒜爆香，關火，放入姜絲翻炒，倒入醬油(根據口味想鹹的話加點鹽)。
在油裏滾雞肉。
技巧
雞肉要註意不要煮太久，肉會變老。
雞肉？半個壹
精力
大蒜
醬油
烹飪酒
如何用蔥油淋雞？
雞肉洗凈，姜切成三段，另壹段姜切成姜泥，蔥切段，蒜去皮。
開水和雞肉壹樣多，燒開後加入姜片和料酒。雞肉煮大約15-20分鐘。用筷子戳壹下粗大腿，很容易就熟了。
雞肉瀝幹水分後，切好，放上洋蔥。
熱鍋多放點油，放入蒜爆香，關火，放入姜絲翻炒，倒入醬油(根據口味想鹹的話加點鹽)。
在油裏滾雞肉。
技巧
雞肉要註意不要煮太久，肉會變老。