燒烤牛肉，怎麽腌制？

烤肉怎麽腌制材料:牛肉300g。

A (1湯匙糖，2湯匙清酒，1/4個梨)

b(韓式醬油2湯匙、1湯匙蔥花、2湯匙蒜泥、1湯匙香油和1湯匙芝麻)、適量蔬菜(生菜、芝麻葉、青椒、Zekry等)。).

半根蔥

c(辣椒粉半茶匙，香油半茶匙，鹽五分之壹)，大蒜3個。

風味調整:

醬油2湯匙，辣椒醬半湯匙，蒜泥半茶匙，白糖半茶匙，蔥花半茶匙，麻油1茶匙，芝麻面1茶匙，攪拌均勻。

如何做:

1.將牛肉切成合適的大小，加入A，靜置約1小時浸泡調料。

2.洗菜控水。將大蒜切片。將大蔥切成7厘米長，3毫米厚，用冷水浸泡，控水，加A放入碗中。

3.將牛肉1與b混合，手拌調料更容易浸泡。

4.用【薄塊烤】預熱7分鐘，然後把羊肉串放進去，用【薄塊烤】烤7分鐘，取出，倒過來，烤7分鐘，取出。

5.把烤肉，蔥花，蒜片，調味醬放在喜歡的菜葉上。同時吃肉湯。