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幹粽葉是先泡還是先煮

幹粽葉先泡。幹粽葉非常的脆,韌性差,浸泡過後的幹粽葉特別有韌性。粽葉含有大量對人體有益的葉綠素和多種氨基酸等成分,可提取天然香精香料和食品添加劑,氣味芳香,聞上去有回歸大自然的感覺。

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