酸梅湯對身體有什麽好處？
中醫認為，酸梅湯具有抗疲勞、平衡人體酸堿度、降肝火的作用。夏天喝酸梅湯的好處請看下面的詳細介紹:
首先，酸梅湯有抗疲勞作用:中醫介紹酸梅湯富含有機酸，如檸檬酸、蘋果酸等。其中有壹種特殊的檸檬酸，能有效抑制乳酸，趕走老化血管的有害物質。體內乳酸含量過高是導致疲勞的重要原因。
所以，夏天累的時候，喝壹杯酸梅湯，可以起到很好的提神作用，讓肌肉和血管恢復活力。另外，這麽多酸性物質還能促進唾液腺和胃腺的分泌，不僅解渴，還能避免外出遊玩暈車，或者喝多了醒酒。
其次，酸梅湯有利於人體酸堿平衡:酸梅湯含有多種維生素，尤其是維生素B2，比其他水果高出數百倍。雖然吃起來很酸，但屬於堿性食物。吃太多肉類等酸性食物，喝酸梅湯更有利於體內血液酸堿度的平衡。
最後，酸梅湯可以降肝火:從中醫的角度來說，酸味入肝，肝氣不好的人可以多吃酸性食物。比如肝火旺盛的人要多吃酸梅。既能平復肝火，又能幫助脾胃消化，滋養肝臟。另外，酸梅是壹種天然的潤喉糖，能溫和滋潤咽喉發炎部位，緩解疼痛。
酸梅湯的作用和功能這麽多，建議在夏天容易疲勞上火的時候，把酸梅湯作為日常飲品。在日常生活中，可以根據不同的口味在家裏制作不同口味的酸梅湯。比如用酸梅20克，甘草10克，紅棗10枚，加白糖適量，煮紅棗酸梅湯，可以止渴健脾。或者用100克綠豆和50克酸梅，加糖做成綠豆酸梅湯，可以清熱解暑，生津止咳。