學會寫600字關於炒川菜。
每個人都有第壹次。這個假期的中午，我第壹次嘗試了做飯。平時總是品嘗媽媽炒出來的又甜又好吃的菜，非常羨慕她做的菜。
今天纏著我媽教我做飯。我媽同意教我壹道簡單的家常菜——西紅柿雞蛋湯。
按照媽媽的指示，我先拿來壹個西紅柿，洗幹凈，開始操作。媽媽說:“妳壹手拿著刀，壹手拿著西紅柿，把它切成壹塊壹塊的。”我按照媽媽告訴我的開始。我先把西紅柿切成兩半，然後切片。只是感覺切的片不是太寬就是太窄，不是太厚就是太薄，總之就是不均勻。我媽看到了，安慰我說:“不要緊，不要太心急，慢慢來，這是妳第壹次嘛！”"切完後，我媽拿出壹個碗和幾個雞蛋，對我說:"那我們打蛋花吧。”媽媽拿起壹個雞蛋，砸在碗邊。蛋殼上有壹條裂縫，然後她用手弄破，蛋白和蛋黃流進碗裏。我以媽媽為榜樣，壹步壹步的學，壹點壹點的做。雞蛋全部放進碗裏，然後打雞蛋。過了壹會兒，該做飯了。我打開煤氣，調好火候，把西紅柿片倒進鍋裏，放上水，蓋上鍋蓋。過了壹會兒，水開了，我媽告訴我，該倒蛋花了。我趕緊拿起碗，把打好的雞蛋倒進去，又從消毒櫃裏拿出壹雙筷子不停攪拌。雞蛋熟了，加調料，就可以出鍋了。我高興地把做好的菜——西紅柿雞蛋湯倒進碗裏，聞著碗裏的美味。我不想提我有多開心。我來嘗壹口，咳！很好吃。我如釋重負地笑了，葉媽媽也為我成功做了第壹道菜而高興。
這是我做的第壹道菜，也是我第壹次做菜。成功的經驗告訴我，無論做什麽，都要有耐心。只要我有耐心，我就會成功。