營養又實惠的家庭小炒，超簡單又下飯

香菇炒雞蛋

食材：香菇，雞蛋，青紅椒

做法

1.油熱倒入雞蛋煎至兩面金黃盛出，切塊備用

2.油熱下蔥姜蒜，小米椒爆香，然後下入香菇翻炒均勻

3.加入青紅椒翻炒均勻，再加入雞蛋翻炒均勻

4.加2勺生抽、1勺蠔油、少許鹽翻炒均勻

5.加水大火翻炒，收汁，就可以出鍋啦～

上篇: 韭菜蝦仁湯需要準備哪些食材？該怎麽制作？ 下篇: 扁豆怎麽做好吃