用速凍餃子怎麽做煎餃?
先把速凍餃子的底部煎至金黃色,然後倒入適量的清水大火燒開,轉小火煎10分鐘即可。具體做法如下:
準備材料:速凍餃子適量、食用油適量、清水適量。
1、起鍋倒入燒熱,然後轉中火,放入速凍餃子,煎至底部呈金黃色。
2、加水沒過餃子的1/2處,蓋上鍋蓋,大火把水燒開。
3、小火煎10分鐘左右,煎至鍋中水分變幹,餃皮略有焦黃即可出鍋。
4、把做好的煎餃盛出即可享用。
註意事項
用速凍餃子做煎餃的時候要註意火候,先用大火把油燒熱,然後轉中火把餃子的底部煎至金黃,倒水後大火燒開,燒開後轉小火煎10分鐘。