四款適合兒童的魚頭湯
兒童魚頭湯做法1:魚頭豆腐湯魚頭湯材料
魚頭半個,豆腐,姜,蔥,鹽,雞精,食用油。
魚頭湯的做法
1.洋蔥洗凈,切成小塊。生姜去皮,洗凈,切成薄片。
2.魚頭洗凈,放入鍋中,加少許鹽腌制10分鐘。
3.將豆腐放入碗中,在水中浸泡半小時。
4.鍋裏放壹點油。油熱時,放入姜片翻炒。
5.翻炒至姜味,放入腌制好的魚頭翻炒。
6.炒至魚頭變色,加入適量清水,蓋上鍋蓋煮開。
7.將豆腐切成小塊,與蔥段壹起放入鍋中燜4-5分鐘,直至豆腐熟透。
8.根據自己的口味加入鹽和雞精,魚頭豆腐湯就做好了。
兒童魚頭湯做法二:香菇魚頭豆腐湯魚頭湯材料
魚頭或魚骨5-6瓣,凍豆腐或白豆腐,香菇,蔥,姜片,蒜。
魚頭湯的做法
1.將魚頭和魚骨洗凈,瀝幹水分,放入鍋中煎至兩面變黃,煎的時候撒些鹽;
2.魚頭瀝幹水分,放入蔥、姜片爆香後放入魚頭,倒入足夠的開水使材料發泡;
3.大火煮開湯汁後,轉小火慢煮至湯汁變濃變白,再加鹽調味,加入切好的凍豆腐,燉3-5分鐘。烹飪前加入2湯匙胡椒面和1茶匙雞精。
兒童魚頭湯做法三:肥魚豆腐湯魚頭湯材料
第壹條肥魚,壹塊豆腐,幾根小蔥,壹小塊姜,鹽和胡椒粉。
魚頭湯的做法
1.小胖魚頭壹條,豆腐壹塊,小蔥幾根,姜壹小塊,小胖魚頭清洗幹凈,從中間切開,豆腐切成塊。
2.鍋裏放油,燒熱,放入肥美的魚頭,兩面煎;用剩下的油炒香蔥和姜片。
3.砂鍋加水,將魚頭放入砂鍋,用大火將魚頭湯煮至發白。
4.將豆腐放入鍋中,小火燉10分鐘,然後用鹽和胡椒調味。
技巧
這道菜的保健功能:營養不良調節學生飲食,益智健腦,骨質疏松調節。
兒童魚頭湯做法4:豆腐魚頭湯和鯧魚魚頭湯的材料。
材料:1鯧魚頭,豆腐3塊,姜幾塊,鹽,植物油。
魚頭湯的做法
1.將魚頭切成幾塊,去血淤和雜腮,洗凈。
2.鍋中加入植物油,爆香姜片,將魚頭略炒,加入2碗水,將豆腐煮1小時,加入適量鹽調味。
魚頭湯的功效
魚頭能祛風補血;豆腐能舒中、益氣、清熱、活血、消腫、利尿、益肺、潤燥。是物美價廉的滋補佳品。魚頭湯豆腐營養價值高。
兒童魚湯做法的文章:
1.寶寶吃鯽魚湯的做法
2.寶寶小鯽魚湯的具體步驟
3.如何做出好吃的魚頭湯?
4.魚頭湯怎麽做才好吃
5.魚頭湯做法的完整列表
6.如何做出好吃的魚頭豆腐湯?