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秋季飲食搭配

1,別吃姜

姜是辛辣的。秋季多吃生姜,容易導致秋季咳嗽,傷心神。秋天吃太多生姜最容易傷肺上火,產生咳嗽、咽痛等不良反應,加重秋燥對身體的危害。所以,秋天要少吃生姜。

2、不能吃火鍋

秋天吃火鍋,要用蔬菜和蘑菇涮,不要涮太多肉。秋季不宜多吃狗肉。狗肉熱量高,容易上火。

3、不能吃辣椒。

秋天多吃辣椒會讓人燥熱上火。首先,過量食用辣椒對消化道有強烈的刺激作用,會引起消化道出血,或者誘發胃潰瘍,還會引起大便幹燥。此外,過量食用辣椒還容易導致皮膚出現深部膿腫,影響面部美觀。

因此,患有胃潰瘍、食管炎、痔瘡的人,以及陰虛火旺、經常便秘、長痘的人,都要謹慎食用。

秋季不同時間進補的原則

1,初秋:放晴最好

建議適當食用壹些具有健脾清熱功能的食物或藥物,消除暑熱“後遺癥”,調理脾胃功能,為中秋、深秋乃至冬季進補打下基礎。如潤肺生津的黑木耳、養而不滯的山藥、潤腸養發的芝麻、清心潤肺的百合等。

2.中秋:和為貴。

所謂“和”,就是所吃食物的性質和味道不應該是冷熱、辛辣、鹹,而應該是相互協調、和諧的。此外,飲食要遵循中庸之道,如進食時間適當,饑寒交熱,飲食規律,壹日三餐不能早不能晚,飯量不能多也不能少。

3、深秋:益氣散寒

深秋是接近冬天的壹個月。可以說北風凜冽。因為肺主氣,嬌氣不潔,容易被外邪削弱。所以養生的時候要註意吃益氣散寒的食物。在加強營養、增加食物熱量的同時,要註意少吃寒涼的食物,避免受涼。