蛋湯的做法,小白菜西紅柿蛋湯怎麽做好吃
主料
小白菜
適量
西紅柿
1個
雞蛋
2個
輔料
蔥
適量
食鹽
兩小勺
食用油
適量
水
適量
步驟
1.第壹步,準備食材。
2.第二步,西紅柿切片。
3.第三步,白菜摘去爛葉,洗幹凈。
4.第四步,蔥切斷。
5.第五步,雞蛋打入碗中,將蔥花放壹半到碗裏,混合攪拌均勻。
6.第六步,鍋燒開,再將油倒入鍋內,待油溫升高,把準備好的西紅柿倒入鍋中翻炒。
7.第七步,西紅柿皮炒脫開,炒出西紅柿汁,倒入清水。
8.第八步,待水燒開。
9.第九步,將雞蛋打圈倒入沸騰的鍋內。
10.第十步,待打入雞蛋的水燒沸騰。
11.第十壹步,放入小白菜。
12.第十二步,湯沸騰之後,將剩余的蔥花放入鍋內。
13.第十三步,出鍋咯。香噴噴美味的小白菜西紅柿蛋湯出鍋咯。