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蛋湯的做法,小白菜西紅柿蛋湯怎麽做好吃

主料

小白菜

適量

西紅柿

1個

雞蛋

2個

輔料

適量

食鹽

兩小勺

食用油

適量

適量

步驟

1.第壹步,準備食材。

2.第二步,西紅柿切片。

3.第三步,白菜摘去爛葉,洗幹凈。

4.第四步,蔥切斷。

5.第五步,雞蛋打入碗中,將蔥花放壹半到碗裏,混合攪拌均勻。

6.第六步,鍋燒開,再將油倒入鍋內,待油溫升高,把準備好的西紅柿倒入鍋中翻炒。

7.第七步,西紅柿皮炒脫開,炒出西紅柿汁,倒入清水。

8.第八步,待水燒開。

9.第九步,將雞蛋打圈倒入沸騰的鍋內。

10.第十步,待打入雞蛋的水燒沸騰。

11.第十壹步,放入小白菜。

12.第十二步,湯沸騰之後,將剩余的蔥花放入鍋內。

13.第十三步,出鍋咯。香噴噴美味的小白菜西紅柿蛋湯出鍋咯。