栗子可以和烏雞煲湯嗎?

兩者可以壹起煲湯。

拓展：

1.簡介：

烏雞栗子滋補湯制作簡單，營養豐富，口感良好。

2.制作材料：

烏雞1只、板栗200克、紅棗15顆、枸杞適量、姜1小塊，鹽適量。

3.制作方法：

將烏雞縱向從背部壹切為二，入冷水中，水開後撈出。

砂鍋中入半鍋熱水，放入焯過的烏雞，加入姜片，大火燒開轉小火燉制。

溫水浸泡壹會兒紅棗和枸杞，烏雞燉半小時後加入板栗。

燉半小時後加入紅棗和枸杞，再燉半小時左右，最後加入鹽即可。

4.療效：

適合壹切體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人食用。烏雞連骨熬湯滋補效果最佳。燉煮時最好不用高壓鍋，使用砂鍋文火慢燉最好。