大蒜粉絲蒸金針菇的方法
做法:首先將粉絲放入清水中煮3分鐘。等它變軟後，把它撈起，放入冷水中。豆芽洗凈放入水中，然後倒入鍋中。先把水燒開煮2分鐘，然後撈出來。太冷了，不能放在冷水裏。
將莧菜的黃葉去掉，清洗幹凈，切成2厘米左右的片，鍋內倒入植物油，燒至六成熱，放入姜、蒜炒香，再放入豆芽，翻炒壹分鐘，倒入耗油，放入粉條、莧菜。再翻炒壹分鐘，然後倒入白胡椒粉、味精，加入少量香油，拌勻即可食用。
青椒炒茄子食物:辣椒、長茄子、植物油、鹽、醬油、白胡椒、白糖、味精、幹辣椒、大蒜。
做法:先將長茄子清洗幹凈，然後切成棱形的小塊，去掉青椒切成小塊。幹幹凈凈的辣椒，撕成碎片。將大蒜去皮，切成片。炒鍋上油，燒至六成熱，放入長茄子，煮至變色，取出備用。
另起油鍋，溫度六成熱，放入蒜頭和幹辣椒炒香，放入青椒，炒2分鐘後放入長茄子。倒入醬油、白胡椒粉、白糖、鹽、味精，攪拌均勻後即可食用。
農家小炒肉食品:生豬肉、青椒、水豆豉、蒜、耗油、鹽、味精、醬油王。做法:先將生豬肉清洗幹凈，然後切塊。將辣椒去籽，切成小塊。將大蒜去皮，切成硬粒。鍋內倒入植物油，加熱至六成熱，放入豬肉翻炒至變色，再倒入耗油、醬油翻炒壹分鐘。
鍋燒熱後，直接放入花椒，加鹽煮至七成熟，放入蒜、水、豆豉，加少許油，翻炒2分鐘，然後將肉和調料放在壹起，翻炒後裝盤。
蒜蓉蒸金針菇食物:金針菇、大蒜、植物油、醬油、鹽、蔥。
做法:先把金針菇的根切掉，然後清理幹凈，掰成小塊放在盤子裏。大蒜去皮，切成蒜泥，放入碗中。炒鍋加入植物油，燒至六成熱，放入大蒜炒至顏色變黃，加鹽和生抽調味。
將炒好的蒜泥倒在金針菇上，放入鍋中防止水蒸，先放入有冷水的鍋中，水燒開後再蒸6min。將大蔥清洗幹凈，切塊，撒在金針菇上。
燉豆腐食物:水豆腐、辣醬、蔥、姜、蒜、花椒、醬油、鹽、植物油、味精、白糖、米醋、玉米粉。
做法:先把水豆腐洗幹凈，再切成小塊。將冷水倒入炒鍋，加入壹勺鹽，煮沸。將水豆腐放入水中2分鐘，然後撈起瀝幹水分。
鍋內倒入植物油，加熱至六成熱，然後放入辣醬，下辣椒油翻炒，放入蔥姜，壹起翻炒，然後倒入足夠的冷水，燒開，放入水豆腐。
把準備好的調料全部放進去，小火慢燉3分鐘，讓調料汁裏的香味進入豆腐，最後收汁，撒上洋蔥，即可食用。
蠔油食物杏鮑菇:香菇、植物油、醬油、蒜、姜片、耗油、老冰糖、小辣椒、青椒。
做法:所有食材清洗幹凈後，瀝幹表面水分，將香菇切成棱形片備用。
小辣椒、青椒去椒籽，切成小塊，鍋中加水燒開，香菇放入水中2分鐘，撈起放入冷水中過涼。
炒鍋倒入少量油，燒至六成熱，放入蔥姜炒香，然後倒入耗油，加入生抽，老冰糖放入少許冷水，待炒鍋內調料融化後放入香菇。翻炒2分鐘，放入青椒，再翻炒小辣椒，就可以擺盤了。