宿舍沒有做飯用的冰箱。有哪些食材可以在常溫下長期保存？
因為學校有菜場，喜歡逛超市，所以大部分食材都是現買現做。但是還是可以分享壹些小經驗的。
1.保鮮袋、保鮮袋、密封玻璃罐都是必不可少的工具。
2.主食。基本大米、面粉、雜糧等。可長期保存，避光防潮即可，註意密封防蟲。
3.蔬菜
(1)大部分綠葉菜很難保存，最好當天或第二天解決。把爛的部分去掉，不要切，不要洗。如果放久了，稍微撒點水，不要放在包裏，晚上可以放在窗外，早上再拿回來。
(2)塊莖類蔬菜壹般可以保存較長時間。比如胡蘿蔔、紅薯、土豆、山藥等。，也是防潮的。
(3)白菜、甘藍、菜花、番茄、黃瓜、帶皮玉米、洋蔥、各種豆類等。，三到四天是沒有問題的。
4.食蟲植物
(1)當然，新鮮的肉買回來後馬上處理會更好，而且有時候肉會在晚上煮熟，第二天加熱後再吃。
(2)可以簡單的用焯水等方法把肉煮熟，勉強能讓壹夜過去。
(3)將肉熬成糊狀，放入玻璃缸中密封兩到三天。
(4)如果做成燉肉、肉幹，也是密封的，可以保存兩天。
(5)臘肉、香腸等臘肉，以及蝦米、木耳、扇貝、鹹魚等也可長期保存，註意防潮。
(6)如果溫度高，最好不要將肉過夜。在北方嚴寒的冬天，妳是自由的。畢竟有天然的冰箱可以任性。
(7)雞蛋可以避光保存壹周以上。
總之，由於宿舍條件不夠，最好不要壹次買太多食材。希望對妳有幫助。