蓬萊有什麽特色小吃？
蓬萊特色小吃介紹如下：
1，蓬萊小面
蓬萊小面是蓬萊傳統名吃，歷史悠久。面條為人工拉制(抻面，當地俗稱“摔面”)，條細而韌，鹵為真綢(俗稱加吉魚)熬湯兌制，加適量綠豆澱粉，配以醬油，木耳，香油，八角，花椒等佐料，每碗壹兩，具有獨特的海鮮風味。
2，蓬萊鹵驢肉
蓬萊鹵驢肉，傳統名菜，屬魯菜系。色紅，透明，溢香撲鼻，鮮嫩爽口，享有蓬萊鹵驢肉，天下無敵手之譽。
3，八仙宴
1989年蓬萊賓館廚師新創“八仙宴”：以大蝦，海參，扇貝，海蟹，紅螺，真綢等海珍品為主要原料，由8個拼盤，8個熱菜和1個熱湯組成。
4，優系紅富士蘋果
優系紅富士蘋果是在全國範圍內優選出的紅富士蘋果單株在蓬萊復選圃中選育出的優秀晶系，主要有“煙富”6個型號。
5，巴梨
巴梨俗稱“洋梨”，因果實狀若丫腰葫蘆故又名“葫蘆梨”，是蓬萊傳統的水果之壹，栽培歷史悠久。
6，蓬萊大花生
蓬萊大花生又名“蓬萊壹窩猴”，是蓬萊眾多的花生品種中歷史較久，聲譽最隆的花生品種，歷史上壹直是大宗出口農產品之壹。
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