冬天喝什麽湯潤肺
我喜歡紫薯，不是有多喜歡，而是真的很愛它的顏色。而且紫薯含有豐富的花青素，可以延緩衰老等等。經常吃銀耳可以滋潤皮膚，美容養顏。所以兩者結合不僅開胃，還是最健康的美容減肥食品。這種美麗的營養甜點非常適合最美麗的人。冬天幹燥，適合喝這個湯，滋補潤肺，美容養顏。
銀耳不僅有我們剛才說的功效，還可以清熱潤燥，保肝護肝，增強免疫力等等，而且銀耳和紫薯都有抗癌的作用。我家壹直養銀耳，因為家裏有人肝不好。
紫薯黑木耳湯
材料:紫薯適量，銀耳半個，1壹小把冰糖。
做法:1，市場上買的銀耳用清水浸泡2小時左右，直到銀耳變軟，完全舒展。
2.將泡好的銀耳用手撕成小塊，放入鍋中，加入適量的水燒開，然後轉小火或低火燜40分鐘。銀耳可以撕小壹點，煮的時候更容易粘。
3.將銀耳煮熟，紫薯洗凈，去皮，然後切成小塊。1 cm左右就可以了，不要太小。
4.將紫薯倒入鍋中，加入壹把冰糖，繼續煮15分鐘。
提示:1、銀耳壹定要充分浸泡，這樣銀耳本身的膠質更容易釋放。
2、鍋裏的水不要太多。如果開始多加水，要在加入紫薯後用大火收汁。
3、銀耳要煮1小時左右才能糊化。