壹套完整的自制糊鍋餅的做法
材料:2000毫升玉米粉，少許芹菜葉，3克鹽。
鍋貼和蛋糕的制作步驟:
1.鍋裏燒開水；
2.將玉米粉倒入鍋中，加鹽，芹菜葉切碎備用；
3.將水燒開，加入玉米粉中，攪拌成絮狀；
4.加入切碎的芹菜葉，再次攪拌均勻；
5.皮帶稍微冷卻後，用手鍛造成球。
6.輕輕壓成餅；
7.鐵鍋加水，加熱，將玉米餅粘在鍋邊；
8.繼續小火燉半小時左右。
鍋貼和蛋糕的制作步驟:
1.鍋裏燒開水；
2.將玉米粉倒入鍋中，加鹽，芹菜葉切碎備用；
3.將水燒開，加入玉米粉中，攪拌成絮狀；
4.加入切碎的芹菜葉，再次攪拌均勻；
5.皮帶稍微冷卻後，用手鍛造成球。
6.輕輕壓成餅；
7.鐵鍋加水，加熱，將玉米餅粘在鍋邊；
8.繼續小火燉半小時左右。