涼拌豆芽焯水幾分鐘涼拌豆芽焯水3分鐘可以嗎
1、鍋內燒開水，用開水焯豆芽2-3分鐘即可。
2、涼拌豆芽的做法：豆芽1小把，洗凈後在清水中浸泡30分鐘。
3、在鍋內燒水煮沸，再放入洗凈的豆芽菜，焯燙豆芽。焯燙大約2-3分鐘斷生即可，可以嘗壹下。
4、將焯熟的豆芽菜放入冷水中浸泡壹下，切記不要用生水。這樣做可保持豆芽清爽的口感。
5、加適量鹽、糖、生抽、老醋、雞精、香油和幹辣椒，用燒開的油澆在上面，使幹辣椒焦香出味，再將豆芽菜拌勻裝盤即可。
2、涼拌豆芽的做法：豆芽1小把，洗凈後在清水中浸泡30分鐘。
3、在鍋內燒水煮沸，再放入洗凈的豆芽菜，焯燙豆芽。焯燙大約2-3分鐘斷生即可，可以嘗壹下。
4、將焯熟的豆芽菜放入冷水中浸泡壹下，切記不要用生水。這樣做可保持豆芽清爽的口感。
5、加適量鹽、糖、生抽、老醋、雞精、香油和幹辣椒，用燒開的油澆在上面，使幹辣椒焦香出味，再將豆芽菜拌勻裝盤即可。