知母的加工方法
知母是壹種著名的中草藥。知母的幹燥根莖為多年生草本植物，具有滋陰降火、潤燥潤腸、利尿通便的功效。根據炮制方法的不同，可分為知母、知母、知母、知母。下面我們來看看知母的炮制方法！
知母的分布
知母主要分布於河北、山西、山東、陜西、甘肅、內蒙古、遼寧、吉林、黑龍江等地。在朝鮮也有分布，以河北安國和安徽亳州為最著名的地方。
知母的功效
它嘗起來又苦又冷。
肺、胃、腎經。
功效:清熱瀉火，滋陰潤燥，主治發熱煩渴，肺熱幹咳，骨蒸潮熱，內熱消渴，腸燥便秘。
1.清熱瀉火:用於高熱煩渴，常與石膏同用；治肺熱咳嗽，常與貝母同用。
2.滋陰降火:用於陰虛發熱盜汗，常與黃柏、生地同用。
知母的加工方法
1.清洗:去除雜質，清洗。
2.切片:洗凈，充分濕潤，切成厚片，晾幹，去屑。
3.腌制:取母片，用鹽水拌合或噴勻，燉透，放入鍋中用文火曬幹，取出放涼。每張母片100斤，鹽2斤。
4.炒:取知母炒至微焦。
5.制麩:將鍋加熱，撒上麩皮，煙熏時，將母片倒入鍋內，翻炒至變黃，取出，篩去麩皮，放涼。每件主件Bran 100kg。
6.制酒:取黃酒噴入母膜中，拌勻，微潤，文火煎至變黃，取出晾幹。知母10斤，黃酒1-2斤。
7.鹽麩的準備:取片劑加2%鹽為輔料，加適量水，泡透，曬幹，用混合料烤8%麩，將麩撒入鍋內，用武火，冒白煙時倒入片劑，用竹刷快速翻炒至變黃，然後取出，放入簸箕中，放在小處，篩去麩，放涼。
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