伴刀豆球蛋白A染色多糖的機制

刀豆球蛋白A (Con A)是從刀豆中提取的凝集素。是壹種分子量為102000的四聚體球蛋白。每個亞基包含237個氨基酸殘基，分子量為25，500，結合壹個Ca2+和壹個Mn2+,並包含壹個糖結合位點。能特異性結合α-甘露糖和α-葡萄糖(細胞膜糖蛋白上)，結合位點要求α-D-吡喃糖或α-D-吡喃葡萄糖六元環中的C-3/C-4和C-6與甘露糖和甘露糖三糖以α-1，2糖苷鍵連接的親和力最大。因此，它可用作特異性結合糖蛋白的蛋白制劑。