香菜的種植方法和註意事項

壹、種植時間

種植時多是選在春季和秋季進行。因為這兩個季節的溫度可穩定在15-20度之間，不高不低，更利於生根，生長，且後期的品質也要高於其他季節的，管理起來也更容易，方便。

二、種植方法

1、選種處理：選種時建議選小葉品種，因為香味更濃。且註意要選顆粒飽滿，新鮮，健康的。選好後將表皮戳掉，放在清水裏浸泡，大概泡24小時種子就會膨脹，可直接取出。

2、深翻土壤：種植前要先深翻耕地，讓土壤保證疏松，還要適量撒些農家肥，讓養分更充足。

3、直接撒播：處理好後就可撒播。直接將備好的種子均勻的撒在上面就行。撒好要覆蓋薄土，大概壹周可發芽。

4、及時見苗：出芽之後要進行壹次間苗。將撒的過密的處理掉，保證兩株的距離在壹公分以上。註意間苗的時間，不要太早，等長得大些再處理，這樣小苗不用浪費，可直接食用。

5、後期管理：見苗之後要及時補充養分，適量施加翠姆氮肥，最好是配合澆水同時進行。此外，還要及時除草，否則會爭奪養分，對小苗的生長不利。