梨和鴨能不能壹起吃
梨和鴨可以壹起吃，常見的有荸薺雪梨鴨湯。
主料：鴨肉250克、雪梨1個、荸薺75克、雪蓮子10克、枸杞5克。
調料：食鹽1茶勺、雞精1茶勺、料酒5毫升。
做法步驟：
1、先將鴨快放入鍋中焯水，這樣就能去除鴨快的血汙和異味了。
2、鴨快焯水後放入燒開水的陶罐裏。
3、放料酒。
4、放幾片姜片，無姜不湯。
5、加入雪蓮子，枸杞。
6、調個小火
7、先燜煮90分鐘，耐心等待。
8、90分鐘過了，荸薺入鍋，雪梨入鍋。
9、再燜煮20分鐘，不要忘了煮著湯。
10、20分鐘後，放鹽放雞精，這道菜就做完了。