煮面條不粘在壹起。

如何煮面條不粘在壹起:用足夠的水，經常攪拌面條，不要煮過頭。

1，用足水

煮面的時候，壹定要用足夠的水。壹般來說，每100克面條需要1升水。如果沒有足夠的水，面條往往會粘在壹起。

2.經常攪拌面條

在煮面的過程中，經常攪拌面條可以防止面條之間的粘連。因為攪拌會破壞面條的粘性，減少面條之間的摩擦。

3.面條不要煮過頭。

煮過頭的面條會使它們太軟，容易粘在壹起。所以在煮面的時候，要註意掌握好煮面的時間。壹般來說，意大利面需要煮8-10分鐘，而中國面條需要煮5-7分鐘。

面條的種類

1，拉面

拉面是陜西省的傳統面食。拉面主要流行於陜西、山西南部和甘肅部分地區。已有3000年歷史，是壹種具有濃郁西北風情的面食小吃。幾千年的延續和發展，使得拉面有了很多不同的味道和特色。

2、拉面

挑面，顧名思義就是用“拉”的方法做的，北方很多地方都吃，尤其是西北地區，比如陜西、甘肅、寧夏。壹般叫“拉面”，或者直接叫“面條”。

3、剪刀臉

剪刀面是山西的地方小吃。因為做出來的面是以剪刀為工具，所以被稱為“剪刀面”。因為刀削面的形狀像小魚，所以刀削面也被稱為“切魚子”。它有幾千年的歷史了。