臘八粥的寓意和象征是什麽
臘八粥寓意是祛疫迎祥、迎接祥瑞、溫暖、圓滿、和諧、吉祥等。臘八粥的象征：作為壹種民間風俗，農歷十二月八日吃臘八粥，用以慶祝豐收。臘八粥以八方食物合在壹塊，和米***煮壹鍋，是合聚萬物、調和千靈之意。臘八節俗稱“臘八“即是農歷十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統。
資料擴展
臘八粥，又稱“七寶五味粥”、“佛粥”、“大家飯”等，是壹種由多樣食材熬制而成的粥。“喝臘八粥”是臘八節的習俗，臘八粥的傳統食材包括大米、小米、玉米、薏米、紅棗、蓮子、花生、桂圓和各種豆類（如紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、蕓豆等）。
臘八這壹天要喝“臘八粥”的習俗，是從宋代開始的。徐珂《清稗類鈔》即雲：“臘八粥始於宋，十二月初八日，東京諸大寺以七寶五味和糯米而熬成粥，相沿至今，人家亦仿行之。”南宋吳自牧《夢梁錄》載：“此月八日，寺院謂之臘八。大剎等寺，俱設五味粥，名曰臘八粥。”
清《房縣誌》卷十壹《風俗》稱，“臘八日，以米和麥豆及諸蔬果作粥，謂之臘八粥。果木有不實者，以斧斫樹著粥於穴，問曰：‘結不結，枝壓折。’謂之‘餵樹’。