蝦餃怎麽做才好吃?
材料
餃子皮
成粉(小麥澱粉)100克
50克玉米澱粉
開水150g(適當增減)
適量玉米油
填充物
10蝦
3個馬蹄鐵
胡蘿蔔半根
青蔥
烹飪酒
黑胡椒粉
鹽
蝦餃的做法
取4只蝦,切丁,加入料酒、黑胡椒、鹽,攪拌均勻,腌制。蝦餃的制作步驟1
步驟2將荸薺、胡蘿蔔和蝦餃切碎
將6只蝦剁成泥蝦餃步驟3
混合蝦餃的第四步
加入黑胡椒,鹽和油。將蝦餃攪拌均勻。第五步
第六步:將腌制好的蝦放入蝦餃中。
攪拌均勻,最後我加了點洋蔥蝦餃。第七步
第八步稱面粉和蝦餃
加入開水,快速攪拌成絮狀蝦餃。第九步
揉蝦餃的步驟10。
步驟11用於油揉蝦餃。
制作蝦餃的步驟12。
切小塊,揉成圓形蝦餃。步驟13
扁蝦餃的壓制步驟14
左手推搟面杖,右手翻蝦餃。步驟15。
薄蝦餃的制作步驟16
蝦餃加餡步驟17
揉面蝦餃的步驟18
蝦皮餃子的制作步驟19
如何包好所有蝦餃的第20步
表面塗油的蝦餃步驟21
先燒開水,蒸5-6分鐘。