吃過期橄欖油有什麽副作用？

過期的橄欖油絕對不能食用。因為過期的橄欖油裏面已經沒有原來的營養價值了，而且油脂已經被氧化了，如果妳長期食用這種過期的橄欖油，會增加妳患癌的風險！

但低溫避光環境(冰箱)存放的橄欖油，過期後壹周內仍可食用，但之後就不能食用了。但是我建議妳別吃了！