如何做梅幹菜燉肉

用料：五花肉500克

輔料：梅菜100克

調料：白糖10g

梅幹菜燉肉 的做法

1.將肉先在鍋中炒至變色，烹入適量料酒炒勻，然後沖入大半鍋熱開水;

2.倒入梅幹菜拌勻，再次煮開後轉小火燉1個半小時左右;

3.最後15分鐘可調入適量冰糖，

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