有什麽簡單易做、食材不貴的微波爐快手美食?
雖然手殘星人不會用火,但我們會用微波爐嘛~
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1.?清蒸蒜蓉金針菇
用料:
金針菇200g,蒜蓉適量,小蔥少許,生抽1勺,海鮮醬油1勺,鹽少許,香油幾滴
做法:
金針菇洗凈撕開,瀝幹水分,平鋪在深壹點的盤裏;
將除小蔥醬以外的調料放入小碗,調勻,澆在金針菇上;
在金針菇的盤子蓋上微波爐用蓋子,然老磨碼後放入微波爐中,高火3分鐘即可取出;
最後,撒上小蔥即可
這道菜是最容易做好吃的菜,基本上不用費什麽腦子,跟著步驟做就行了。我以前還是個小白的時候就是靠這道菜打遍大學無敵手。而且還很便宜,成本加起來不超過8塊錢,那叫壹個花小錢辦大事。
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2.?冰糖葫蘆速成法
用料:
糖 30克 ,水 10克 ,水果 適量
做法:
將水果切成入口的大小
2.白砂糖30克,加水10克,別攪拌。遊仿微波爐叮3分鐘。
建議先打2分鐘,再半分鐘,半分鐘的加時間。看到糖漿琥珀色就好了。
3.將水果裹上糖汁即可
這道菜既可以用來糊弄小孩,還可以用來糊弄大人。基本上沒啥成本,也不需要技術,是我取經向舅媽討要的哄娃技能。導致現在我壹開微波爐,娃就以為要吃糖葫蘆了哈哈。我自己也經常做來當減肥期間的欺騙零食吃吃。
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3.?微波爐香煎雞翅
用料:
雞翅8個,生抽適量,油適量,白胡椒粉少許
做法:
1.?將雞翅洗幹凈,放油、生抽、胡椒粉適量腌制十分鐘左右。
2.放入微波爐正面3分鐘,拿出來反面再叮3分鐘,時間根據雞翅的數量和大小可適當調整。
這個很適合獨居打工人的肉菜食譜,也是有手就行的那種。都下班了,誰還不想來點肉吃啊。那會子剛畢業還窮的叮當響的時候,甚至買不起雞翅,用雞胸肉和雞骨架腌出來也是壹樣的。
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4.烤土豆塊
用料:
土豆壹個,鹽適量,黑胡椒粉適量,孜然粉適量,油少許
做法:
土豆洗幹凈,記得不要削皮,帶皮加水泡壹會兒出澱粉。
2.倒水,加入少許鹽,黑胡椒粉,孜然粉,油,攪拌均勻。
3.微波爐三次3分鐘,每隔壹次就拿出來翻個面。三次以後就熟啦!
這個是我無聊的時候研究出來的,本來是想做薯片的,奈何刀工實在是不咋地,就改成土豆塊了。不過還真別說,挺好吃的,不比外面買的差,不信試試唄!