求幾道補脾胃的食譜!
秋天易上火,喝點清粥小菜是非常好的選擇。現在由於人們生活壓力的不斷加大,越來越多的人脾胃不好,妳可以參考下:
1.粳米粥
粳米50克,葡萄幹10克,以適量清水先煮粳米至九成熟,加入葡萄幹,***同燉煮至稀爛即可。
2.香菇牛肉湯
香菇10克泡好,瘦牛肉30克先用粉面裹好,湯沸後入香菇,再撥進牛肉片,同時點入適量味精、食鹽、香油,煮沸後即可。
3.百合粥
百合、蓮子、薏米各適量,同煮粥,加冰糖或白糖調味食用。
4.栗子煲粥
栗子肉20~30克,大米100克,同煮,加白糖或油鹽調味食用。
5.荔枝粥
去核幹荔枝5~15枚,大米100克,同煮粥,加白糖適量食用。
6.荔枝淮山蓮子粥
幹荔枝肉50克,淮山藥、蓮子各10克(搗碎),煮軟,加大米100g。
7.白果苡米水
去殼白果仁8~12粒,苡米60克,加水適量煮爛,加冰糖或白糖調味服用。