鮮蝦豆腐絲瓜湯如何做，簡單鮮美 ，巨好喝呢？
鮮蝦豆腐絲瓜湯如何做，簡單鮮美 ，巨好喝呢？
現在是羅氏蝦新鮮的發售的時節，熬湯的情況下添加幾個，味兒也不壹樣了。羅氏蝦,亦稱白腳蝦、馬來西亞大龍蝦、金錢蝦、萬氏草蝦等。羅氏蝦美味可口，肉質鮮嫩，營養豐富，有著淡水蝦神之稱。食用方法多種多樣，能夠油爆、油燜、醬燒、清蒸，還能夠與絲瓜同蒸；還可以取其鮮蝦，配搭別的菜式，能夠炒、溜、熬湯、做餡，食用方法多種多樣，深受我們的鐘愛。
經常有朋友說，妳很會燒菜了，壹直那樣誘惑。實際上，食材配搭，我都喜歡隨便來，只需合味合情意，就是家裏美味可口。如今工薪族而言，做下去要快，吃起來要美味可口，還需要營養豐富，這壹道鮮蝦豆腐絲瓜湯，都是即興表演而做，也得到了親人的認肯。
水豆腐嫩滑，可益氣，生津解渴，促進消化；絲瓜柔美，可滋陰潤燥，清熱解毒清熱去火；新鮮蝦營養成分爽口；3種食材，簡易兩步就可以上菜。而這湯常用的食材也就幾元。
1塊豆腐腦了1塊錢，僅用了壹半，絲瓜1根，2元以內，羅氏蝦幾個，約6塊錢。是否性價比高又營養成分多多的？在飯店裏，添加幾個鮮蝦，這湯的價錢還要翻好倍了。新鮮蝦能夠剝成鮮蝦，還可以立即添加煮開就可以。假如妳也喜歡，那麽就親手做吧。
鮮蝦豆腐絲瓜湯食材：絲瓜1根、水豆腐1塊、羅氏蝦適量調料：姜適量、蔥適量、白胡椒粉適量、食鹽適量、植物油適量
第壹步絲瓜，都是菜瓜，水瓜。去皮切滾刀塊，或者切大片。水豆腐切半片，備齊羅氏蝦。必要時去蝦頭，買來的大龍蝦入冰箱冷凍三十分鐘，非常容易去殼。
第二步鍋中炒出香味蔥姜，添加絲瓜不斷煸炒幾秒，之後添加冷水煮沸。絲瓜先炒壹炒，做出來的絲瓜湯不變黑。煮沸以後，添加水豆腐煮壹煮，絲瓜軟熟。最終添加新鮮蝦，熟後添加白胡椒粉、食鹽調料就可以。是不是很簡易呢？