玉米粉酸湯中毒
我想面對這種情況的時候，整個家庭肯定也面臨著解體。這種事情對壹個家庭的打擊是很大的。本來壹個非常完美和諧的家庭，因為壹次聚餐的食物中毒事件而破碎，讓人覺得特別尷尬。
其實黑龍江這戶人家之所以晚飯食物中毒，是因為晚飯吃了自家做的酸湯。所謂的酸湯，應該算是黑龍江這邊的特色美食吧。說白了就是在家裏用壹些玉米粉發酵，發酵完就成了酸湯。然而，事發當天，他們喝的酸湯已經放置了很久。戶主將調制好的酸湯放在冰箱裏冷藏了壹年左右，所以在此期間，這種酸湯也滋生了大量的黃曲黴素，最終導致食物中毒。
黃曲黴毒素是壹種比砒霜更糟糕的毒藥。根據研究結果，黃曲黴毒素的毒性約為砷的63倍。但是很多食物放久了會變質，導致黃曲黴素大量產生。那時候家裏都是喝存放了很久的酸湯，所以說酸湯在冰箱裏放了壹年多，但是已經壞了，根本不能喝。
現在這樣的悲劇已經讓人覺得特別難過，但是事情已經發生了。現在我覺得需要做的是盡可能的關註另外兩個受害者。家庭聚會總共有9個人參加。目前已確認死亡7人，另有2人正在全力救治中。所以這兩個人不壹定能救全，但我覺得還是要盡力救壹個。其次，這件事也給我們所有人敲響了警鐘。對於吃進口的東西，我們千萬不要含糊。