波士頓龍蝦做法
波士頓龍蝦清蒸做法如下：
蔥姜蒜準備好，我和老公都是吃蒜狂魔所以大概準備了6瓣個頭很大的蒜，蒜切粒，姜切片，蔥切長段（不建議切粒）
宰殺好的龍蝦洗凈，蟹鉗可以弄開壹道口子或者用刀拍裂，最好是有專業夾子把殼夾爆，這樣就能吃到完整蟹鉗。擺好盤就可以放到蒸鍋啦，蒸鍋的水先燒開
擺好盤直接放到燒開的鍋裏蒸10分鐘，這樣肉質就剛好，不會太老（我們什麽調料都沒放，圖裏的蒜裏也是蒸好了再擺上去滴，並不覺得腥）
把蔥絲、姜片、部分蒜粒放在龍蝦上，然後去煮調味料
熱鍋放油，爆香蒜粒（蒜味愛好者比較重口味，sorry）
爆過的油和蒜撒在蒸好的龍蝦上
最後按照喜歡加適量醬油（用的是海天醬油），不用加太多，後面不夠還可以補加在旁邊，盡量淋到蔥姜蒜上，不要直接淋肉身破壞本身鮮甜的味道！