我想為我的13生日準備壹本力所能及的食譜。重慶人能給我提供中西合璧嗎?估計有6個人。夏天,妳能幫我嗎?
★★★主食可以做熟——面食。
配料:意大利面,豬肉末,洋蔥,番茄。
調料:鹽、雞精、番茄醬、油。
做法:1將面條煮熟,裝盤待用。
油鍋翻炒洋蔥末,放入肉末翻炒,再放入番茄、番茄醬、鹽翻炒,勾芡收汁。3把醬汁倒在意大利面上。
★★★甜品可以做——雙皮奶
原料:牛奶、蛋清、糖。
做法:1牛奶用微波爐加熱,冷卻後會有壹層奶皮。
2.用糖攪拌蛋白。
小心翼翼地將牛奶倒入蛋清碗裏,註意牛奶皮要留在原來的小碗裏。
最好在小碗裏留點牛奶,讓奶皮滑回碗底。
5.過濾牛奶和蛋清的混合物。
6.小心翼翼地沿著碗邊倒回有奶皮的小碗裏,奶皮浮在牛奶上。
7.用保鮮膜包好,開水蒸十分鐘,蒸兩分鐘!
妳也可以要壹份酸奶和水果沙拉。
原料:各種新鮮水果,酸奶。
做法:將水果切塊,裝盤。然後把酸奶倒在上面!
★★★不知道妳喜不喜歡紫菜包飯,但是很簡單。
配料:黃瓜、胡蘿蔔、生菜、雞蛋、火腿、紫菜片、米飯。
做法:1將黃瓜、胡蘿蔔切成長條備用。
2雞蛋煎成蛋卷。
3火腿和蛋卷切成條狀。
取壹片紫菜,均勻鋪上米飯。
5依次鋪上生菜、黃瓜、蛋皮、火腿、胡蘿蔔,卷起來捏。
6把卷好的米飯切好吃。
如果只是妳和朋友過生日,還可以準備壹些零食什麽的!
早點祝妳生日快樂!