小肥羊火鍋官網
因為小肥羊沒有跟上時代潮流，沒有不斷創新服務模式，不再有當年的輝煌。小肥羊可能現在的年輕人都不太熟悉，但是在過去的幾年或者更久的時間裏，小肥羊火鍋在當時的人們中還是很受歡迎的。那時候還沒有海底撈，小肥羊算是中國火鍋界的霸主。但是現在的小綿羊很孤獨，很壓抑，沒有了往日的輝煌。從他身後走過很多大火鍋店，呷哺呷哺，海底撈等等。曾經的小弟弟現在變成了大哥哥。我覺得小肥羊最大的敗筆就是沒能跟上時代的潮流，沒能創新服務模式，沒能不斷為客戶著想。
小肥羊從壹開始就是壹家非常傳統的火鍋店，服務模式和理念都非常傳統。隨著時代的發展，現在人們有了更高的需求，所以海底撈抓住了人們的心理，不斷創新服務模式，讓顧客在這裏有賓至如歸的感覺，把各方面的服務保障工作做得非常到位，非常人性化，所以海底撈現在已經家喻戶曉，而且越來越好。另壹方面，小肥羊在做大做強後開始野蠻擴張，甚至擴張到海外。小肥羊要向麥當勞、肯德基學習，成為全球連鎖模式。但是中國人的食物不適合外國人，所以小肥羊在美國上市沒幾年就被其他公司收購了，失敗了。小肥羊從開始的鼎盛到今天的慘淡，可以吸取經驗。無論對於壹個人還是壹個公司，都要不斷創新，緊跟潮流，才能立於不敗之地。