正宗腸粉的湯料配方
正宗腸粉的湯料配方如下：
工具/材料：蒜、蝦米、香菇、澱粉、水、油、生抽、耗油。
1、蒜、蝦米、香菇剁成末。
2、澱粉加水攪拌均勻。
3、不粘鍋放油若幹，多點少點無妨。
4、油熱將蒜、蝦米、香菇爆香。
5、加入生抽、耗油。
6、調好的澱粉倒入鍋中，壹邊倒壹邊攪拌，加水入鍋，小火熬煮，待水分煮的差不多，湯汁略粘稠，就完成了。
正宗腸粉的湯料配方如下：
工具/材料：蒜、蝦米、香菇、澱粉、水、油、生抽、耗油。
1、蒜、蝦米、香菇剁成末。
2、澱粉加水攪拌均勻。
3、不粘鍋放油若幹，多點少點無妨。
4、油熱將蒜、蝦米、香菇爆香。
5、加入生抽、耗油。
6、調好的澱粉倒入鍋中，壹邊倒壹邊攪拌，加水入鍋，小火熬煮，待水分煮的差不多，湯汁略粘稠，就完成了。