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蒸紅薯需要多長時間?

8 ~ 10 cm大小的紅薯,煮20分鐘左右就熟了。

大壹點的話,就要蒸30多分鐘。蒸20分鐘後,用筷子夾幾下紅薯。如果能輕易穿透,說明紅薯熟了。

壹般情況下,蒸紅薯的時候,先用大火。當鍋裏的水燒開後,轉小火蒸10到15分鐘。根據紅薯的大小,大的蒸久壹點,小的蒸快壹點。